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發表於 2021-11-29 23:18
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近日喝了一泡所謂木柵早期鐵觀音傳統熱團揉製程的茶品.原料是用四季春品種.....
所謂對木柵鐵戀戀難忘重要原因之一關鍵是"熱團揉"..但.這泡在茶湯原味茶茶湯前段上有表現出柔順.稍濃厚稠感之外...但.沒有很重要微果酸滋味...
不知是品種還是製程關係有異60年代的木柵鐵仔茶湯表現...
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