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2009高山雲鐵 中重炭焙

本帖最後由 夢幻茶 於 2021-2-25 19:09 編輯





2009雲南高山鐵觀音(ˊ中重焙)..

本早早就要推薦這難得高山大葉鐵觀音老茶...

因剛接觸此茶高山鐵觀音.可能種植地地質關係(可能礦物質).品茗茶湯入喉後.口腔有一微苦的口感與收斂.口腔滑潤度差些.(有些茶人不排斥賞其湯在體內的強感(氣)).


為改善(可能是)小缺陷.後學不斷翻覆調整烘焙方式..終將其缺陷轉化成喉韻.更加醇厚.柔順.湯入口飽口滿足...


     
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