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最近常常在想一件事，是現在的茶比以前好？還是不好？
以我自己喝茶習慣來說，以前泡茶時投茶量都是較高的，否則喝不起勁。
比如我用110cc的6杯標準壺，毛茶常常是放10克或11克，
重焙或老茶則放12克，否則喝不過癮，不過已經事隔二三十年了。
最近每每又想起這件事，總是在想，是自己味覺變敏銳了，還是性格變了？
可是人的味覺是越老越遲鈍才對呀！
不然就是，現在我們做的茶比以前更有內涵，更耐泡。
嗜茶士 發表於 2021-9-13 15:30 
我也覺得越老喝茶越少也越淡
遠的不說,就07年剛入論壇時到2021的現在,差異就很大
這應該跟越老,身體對咖啡因及茶單寧的耐受度越低有關連
不過這也是好事,順應著身體的需求自然調節,對健康比較好 |
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發表於 2021-9-11 18:01
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