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2021 奇萊山------蟲蟲茶

本帖最後由 夢幻茶 於 2021-9-19 15:33 編輯





自己上山親手製作監製的蟲蟲茶....
蟲茶茶質特性與慣行茶不一樣------是的,新茶時滋味就比較多元多樣(中度發酵)、茶湯喝來有勁道耐泡度又高、後學製作的毛茶(再乾)可也轉化快(比一般製茶師傅),而且老後湯扔保留多元香氣與滋味。

從陽光活現的葉底看來(沒有糊糊).就知茶園管理沒大量施氮肥與生長激素..製作時萎凋消水也順利。
真的.這種茶園可供的茶菁太少量.採茶既時加了工資也不好請到採茶工人。
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    中焙火----------4兩/500元(缺貨中)
                          1斤/1800元
                          2斤/3500元
   
           歡迎茶人採購  滿3000元免運
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評分人數

毛茶、中焙 各4兩

先試試,謝謝

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fb 黃茶友訂購二斤
   徐茶友訂購 一斤
   蔡茶友訂購原味藏茶專案一組+中焙藏茶一組...

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訂購中焙火ㄧ斤,謝謝。
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評分人數

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毛茶、 中焙各半斤,
謝謝!

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本帖最後由 夢幻茶 於 2021-8-3 14:32 編輯

感謝  fb 趙姓茶人訂購原味藏茶一組 6斤

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本帖最後由 夢幻茶 於 2021-8-25 18:56 編輯

今日來茶人找茶再沖泡試茶.茶湯滋味濃稠並沉穩些.回甘韻更顯,重泡也可.有轉化了,也轉出一些青柑(頭一泡)。製作茶時茶香有入水、既時茶湯淡了輕花香還在。

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請問還有毛茶嗎?

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