ntuugene

就我個人而言，由於長輩經常告誡我千萬不要自己亂買茶，以及茶行的各種騙人手法，我對於茶葉市場一直充滿疑問。

疑問在於，一個市場怎麼會經過了這麼多年，都還是存在這些問題？如果這些問題真的永遠無法解決，我恐怕茶葉市場的前景堪憂。

因為，雖然喝茶的人自己培養鑑賞能力，看似解決問題的另一途徑，但實際上並沒有解決任何問題。每一個新的消費者要進入這個市場時，仍然還是必須要重新面對和處理這些問題。

這相當於對一般消費者和想要入門者築起一道巨大的牆，讓很多人止步於牆外。如果再進一步拿掉「干擾品茶」的種種標示和資訊，這堵牆無形中又會再加高幾分。

當一個人想要培養一種飲品嗜好時，他可能考慮咖啡、考慮紅酒、考慮烈酒。除非他有非喝茶不可的理由，否則我不知道任何人為什麼會想要考慮買一個包裝上印著梨山茶，但不能保證裡面是梨山茶的東西。

杜師傅您憑藉著多年建立起來的專業和信譽，能夠拂蔭一些認真、用心的製茶師傅，這當然是了不起的，這些人也毋寧是幸運的。但是就整個茶葉市場而言，如果不去正視現存的問題以及消費者的需求，也不屑於其他類型商品標示愈趨詳盡的這種時代趨勢，恐怕對於更多的製茶人及茶行，反而會造成不利。

以上個人一點淺見。