射過溪

茶友們常會遇到一種情形，特別是前後或同時試泡兩種以上的茶，
這時候，口腔裡會混雜前後茶的特性，造成味 ...
嗜茶士 發表於 2021-9-4 14:25

喝茶經常會遇到這樣的狀況
有的茶味覺的黏著力特強特久
之後再泡另一個茶喝,反出來的都是上個茶的味道
所以這類茶我都放到最後才喝

射過溪

芳香物質對黏膜都有一定的刺激性
若茶的芳香物質含量很高,也會造成口腔喉嚨的乾澀感覺
不過通常不是真的乾澀,因為還是會生津,用舌面摩擦上顎也會覺得滑潤
只是那種感覺很像就是了

這現象只要透過醒茶就可解決
或隔幾小時~隔天再泡也可消除