茶的烘焙度如何認定?(與外觀原色)

因茶沒資料---可從外觀原色來看並參考其烘焙度...
所以將就用咖啡資料來充實大致上的觀念...

自網路資料-----烘焙咖啡一般淺焙至中焙約在192℃至208℃出爐，重焙約在220℃左右出豆，

其烘焙度與外觀原色大致是如下:

極淺度烘焙，又稱「淺烘焙」--------後學認為在茶方面是輕中度(茶)    後註:咖啡應該沒有輕輕焙.茶有.
下豆時間：一爆開始前後
風　　味：豆表呈淡肉桂色  ~~~

淺度烘焙，又稱「肉桂烘焙」-------後學認為在茶方面是輕重度(茶)
下豆時間：一爆開始至密集
風　　味：豆表呈肉桂色 ~~~~

中度烘焙，又稱「微中烘焙」--------後學認為在茶方面是中輕度(茶)
下豆時間：一爆密集至結束間
風　　味：豆表呈栗子色  ~~~~

中度微深烘焙，又稱「濃度烘焙」----------後學認為在茶方面是中中度(茶)
下豆時間：第一次爆裂結束
風　　味：豆表呈淺紅褐色  ~~~~~

中深度烘焙，又稱「城市烘焙」--------------後學認為在茶方面是中重度(茶)
下豆時間：第一次爆裂後，即一、二爆中間
風　　味：豆表呈淺棕色 ~~~~~

微深度烘焙，即深烘焙，又稱「深城市烘焙」------------後學認為在茶方面重輕度(茶)
下豆時間：第二次爆裂
風　　味：豆表呈褐色 ~~~~

極深烘焙，即深度烘焙，又稱「法式烘焙」------------後學認為在茶方面重中度(茶)
下豆時間：二爆密集到二爆結束
風　　味：豆表呈深褐色帶黑 ~~~~

深度烘焙，即極深烘焙，又稱「義式烘焙」----------後學認為在茶方面重重度(茶)
下豆時間：二爆結束至豆表轉黑出油
風　　味：豆表呈黑色泛油光， ~~~

  所以說茶的烘焙度應該大致上可從外觀瞭解其一二至於各焙火度描述咖咖風味與茶的滋味多少會有些差異
   以上純個人觀點

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