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2021重發酵烏龍冬茶

這是一款重發酵烏龍茶,品種是稀有的「青心大冇」,
也就是鼎鼎大名,製作「東方美人」的最佳品種。

到今天算是做回來的第五天,取原味毛茶9克,
用140cc早期紅土線圓壺,來進行試泡。








梔子花香表現得非常明顯高雅,甘甜力度強烈,
感覺就是直接被釘在舌苔上,然後再緩緩佈滿整個口腔,
持續生津中,和談吐呼吸間,香甜氣息一再復現,久久不散。



沖泡六道後(大約還可沖約二~三道),掏出葉底,
觸摸葉片,無比柔軟,伸展度也相當靈活,
聞之,散發一股冷冷的花粉香。


這種茶,適飲期非常的長,可以原茶直接品飲,也可以久藏。
並可以依個人喜好,用任何方式,任何火候來進行烘焙。
買後絕對不會令您失望,堪稱多方位,十項全能的茶。

一,原味毛茶;2800元/斤 4兩*4(真空紙盒裝),一次買10斤21000元(真空裸裝)但不適用11%off
二、輕焙預購:3000元/斤 4兩*4(真空紙盒裝),約2021/12/05前後陸續完工交貨
三、中焙預購:3400元/斤 4兩*4(真空紙盒裝),約2022/01/10前後陸續完工交貨
三、重焙預購:3800元/斤 4兩*4(真空紙盒裝),約2022/03/05前後陸續完工交貨
四、此批茶數量有限,依款項匯入先後次序接單,預約滿100斤或至11月30日止
五、需要更改包裝,或改為鐵罐裝,請吩咐,鐵罐一個加收20元

以上8折優惠價格,不適用建福11%off折扣,有效期至2021/11/30
2021/12/01 起恢復原價

※ 運費實支實付,滿3000元免運費
  歡迎使用超商店到店純取或到付服務

記憶還很清楚,民國七十二年的時候,喝到一款民國六十四年的凍頂茶,
對於那種無法形容的韻味,特別的感動,先不管當時要價一斤八千大洋,
超出許多平常人家一個月收入,那時候的製作工藝還按照傳統,
各個步驟都不敢馬虎,沒有綠化,都是做這樣子的呦~。

其實,那天在做這些重發酵茶的時候,滿腦子都是鹿谷的回憶~。

都說嘛,人老了記憶力不好,才剛剛的事,馬上忘記,
記得的總是幾十年前的舊事,大概是如此吧!

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挺有趣,剛剛一個資深茶友這樣問我:
「輕、中、重如何選擇?」

我自己覺得嘛!
各有特色,都不錯,依喜好吧,不過...
放久當然重焙優先考慮,現喝中焙,賞花就輕焙。
這樣是不是有道理?

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FB張茶友,訂二斤原味
1

評分人數

  • Tiffany

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W茶友從FB訂購重焙10斤

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掏出泡完的茶渣,捨不得丟掉,放盤裡欣賞,
剛剛去聞了一下輕焙的葉底。

發現有一股很清涼的大黃瓜味道,
太舒服了,有驚喜到!

這是首次試泡輕焙.....

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H 茶友私訊
輕、中、重焙各半斤

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Z老師 20211123 1053
FB訂購7斤中焙

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本茶【八折優惠】,預購的部份到11月底結束,
已登記預購的茶友,請盡速完成結帳,
以免逾時失去優惠機會,感謝您!

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感謝論壇K茶友,短消息訂購中焙2斤、重焙3斤

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