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臺灣 T4U 茶藝論壇
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《 茶山見聞錄 》
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發表於 2022-3-23 12:56
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2022春茶觀測
今年春季的氣候經過這樣幾波強烈劇變,大家要非常小心防寒,但是對於茶葉的品質是有大大加分的。
希望收藏一些2022春茶的茶友,可以仔細留意天氣變化,盡量挑選發酵足夠的,或是直接吩咐茶農。
最好的方式是集體合購,數量夠多的話,可避免茶農的困擾,畢竟人家不可能為您三兩斤的少量定購,而作一批不知賣給誰的重發酵茶。
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發表於 2022-3-29 16:07
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(採摘前7、8天)
經過近幾天的陰雨和持續低溫,大部分茶區的芽葉,
幾乎是不分海拔高低,成長速度都趨於一致,
也就是說大家的茶都同時(仝齊)長到適採期,
所以2022年春茶採茶時,便又要再遭遇一次採茶工不足情況了!
但幸運的是,我們早在10天前就已經排好了日期~~~
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發表於 2022-4-1 15:29
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天氣太好了,山上連續出四天太陽,茶樹長得頗快的。
我們打算提前採了。
那就是,我們有非常稀罕的
【明前茶】
可喝了!
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發表於 2022-4-3 19:10
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NEWMAN
這次因雨的關係,無能如願。
倘若出太陽,我們是會採更嫩一點的。
不過不用擔心,這幾天氣溫都非常底,芽葉不會太過孰,
今天已停雨了,通常我們都會在無雨的三天以後採。
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chen3058
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發表於 2022-4-6 15:56
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oxbd
感謝,今天採佛手茶了。非常順利。
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