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茶樹精油
一個茶的穿透力或滲透力強不強,深不深
跟茶樹精油的含量高不高有很大的關係
茶樹精油存在各種類型的茶樹中,灌木,喬木都有
但以高海拔的茶樹尤其是大樹古樹的含量較高
茶樹精油除了帶來香氣外,也讓口腔及呼吸道有很舒服的沁涼爽感
不過也不是含量越高,喝來就越舒服,畢竟它對黏膜有一定的刺激性
含量太高或太強,反而會讓黏膜感覺不舒服
例如...口腔叮刺感及類似黏膜脫水的澀感
胃壁較薄的人,甚至會覺得胃嘈嘈的
(其實不只茶樹精油,很多花草樹木等植物精油都有這特性)
另外茶樹精油太濃也會帶來類似尿騷味的不好味道
但濃淡適度就帶來很美好的花香,木質香及沁涼爽感
這點跟茶葉芳香物質中的"吲哚"一樣
低濃度時是花香味,高濃度時是糞便味
所以有時香跟臭是一體二面的
不過還好,我們可透過醒茶的方式將濃度調到剛好
讓茶喝來又香又沁爽涼喉順口
且這類茶都是高質量的好茶呢,只是需要花點時間醒茶調整
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發表於 2022-5-16 17:08
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