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《 以玉蓮心 》
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鎔陞玉璽
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鎔陞玉璽
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發表於 2024-11-29 20:16
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百年一藏 王者風範 2001倚邦
百年一藏 王者風範 2001倚邦 數量: 4餅
閱讀茶區資訊參考:
倚邦茶的特徵是:倚邦是小葉種為主,芽頭較小,條索較短細,湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯於苦,湯質飽滿;回甘快且較長久,香氣顯,由於長於山野,環境好,山野韻好,杯底留香。在雲南茶中,屬小家碧玉韻味。
倚邦古樹茶外形:
小葉種:葉形扁圓,葉片較薄,兩個齒之間間隔稠密,背面茸毛少而稀,小葉種葉片小而脆硬,葉面的革質層較厚。
大葉種:葉形扁圓,葉尾大,主脈顯然,分脈稠密而明晰,背面茸毛披覆,葉邊鋸顯然。
小葉種的茶比起大葉種的香氣更為高揚,更為甜潤。
以倚邦古茶樹中小葉茶曬青茶製成的普洱茶,條索黑亮,芽頭短小纖細;沸水瀹之,香揚持久、滋味醇厚、果蜜香濃郁;低苦澀感、持久回甘;茶氣較強、內含物質豐富;葉質細嫩肥厚、持嫩度好。
用葉片大小定義普洱茶是否正宗,品質是否優越是毫無科學根據的。在陳化中茶品的發酵結果主要取決於茶菁中的化學成分,而與葉片大小和種類無關。
本主題由 鎔陞玉璽 於 2024-12-9 23:19 設置高亮
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