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2025阿里山佛手春茶 王者再現

今年的天氣對春茶來說相當有優勢,一直到三月份都還冷得不得了,
許多老饕級的茶友深諳此道啊!還沒採茶就紛紛預購了!

因為將屆採茶期,不趕緊把日子訂下就很難排到採茶工,
加上清明前後天候不穩,時有降雨,
雖然三番兩次接到茶農來電確認日期,但一早開車上山到了茶廠,
還是被臨時告知因為天氣不夠好,擔心做出來的品質,所以取消了!!!
最後終於把日期確定下來了,即使稍微嫩採便也採了。


採茶當天,陽光若隱若現,在雲縫中散下漫射光,
空氣中的溫溼度非常剛好,我心想,絕對能夠做出很棒的春茶!











果然一路過程都很順利地按著我預想的進度,甚至超過預期,
好的,花香來了,接著果香來了,味道都非常舒服,比以往的香氣更高雅柔順,
我壓下心中的雀躍,戰戰兢兢,一直到合堆完,我拍了照片回傳給我師父炫耀!



真的是圓滾滾、胖嘟嘟,可愛極了!
發酵得非常漂亮,這時候我終於能放下擔憂,期待成品了!




一早拿到了茶,馬上開湯!
茶乾"擲碗有聲",清脆響亮又紮實,
5公克3分鐘,不瞞各位,這3分鐘我真的是迫不及待,全程微笑等待啊!





久浸之後

果然茶湯一入口,就知道中了!對了!對了啦!就是這個滋味!
原味就有這樣子的湯色
茶湯渾厚有質,Q彈飽滿又柔軟,以花香包裹著果香進入嘴裡,
花香逸散在口中、鼻腔,接著果香直接在舌面上蓋起宮殿,金碧輝煌,
這款茶完全是以百花之王的姿態,榮登后座!


回甘很明顯立體,香氣留存度很令人滿意,
我們一家都喝得很開心,讚不絕口!


分享價:
2兩450元
半斤1600元
一斤3200元
三斤9000元
包裝:四兩真空+紙盒(克數及包裝可於私訊討論更改)

點數10%回饋,下次消費可折抵現金,1點折抵1元,購買茶包1元折抵2元

7-11取貨付款運費38元
全家取貨付款運費39元
宅配依實際狀況收取,單筆滿3000元免運。

2斤。超商到付。謝謝。
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  • Tiffany

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先來2兩,請問重焙何時會上架預訂?
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4兩,Seven取貨付款,謝謝。
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四兩,7-11取貨付款,謝謝
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偷跑貓的試喝心得

水入評鑑碗,離桌一尺尚能聞其香
入口滑順、實而不厚
第二泡的中段的香氣就會一分為二
六分花香、四方果香,花裡夾著一個清脆的桃味
第三泡開始糖感的甜香浮滿茶湯
鼻子裡的嗅神經會大喊:「嗚呼,好甜!」
蘇湖

以厚重的茶質來說,這支做出了難得的柔感與細緻
沒喝之前也很難想像本應磅礴的佛手能有婉約的表現
是款細節滿滿的難得之作

晚上繼續泡,呀呼~
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訂購2斤,謝謝。
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訂購1斤,2兩裝
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一斤半 ,7-11取貨付款
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訂購1斤,2兩裝
7-11取貨付款
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