若水

我可能比較低級ㄅ
04關甲
對我而言
已是人間美味
90年的東西
可望不可及
我現在只存關特便裝

都是三年內 ...
italia 發表於 2010-8-14 12:42

    夫妻相處之道貴在溝通
可用投資或養身方面切入
(舉例)
不時在家中放些這方面訊息影印丟著
老婆在整裡時多少會看一下
願您  喝茶愉快

italia

回復 42# 若水


老大您誤會了
普洱我是自得其樂
上上網看資料
結果
ㄚX大大說
2000以後的茶
拿來泡
是浪費水電


真是晴天霹靂
難道大家都是如此高收入
2000年以前的普洱
都能當開水喝

bluegallery

回復  若水


老大您誤會了
普洱我是自得其樂
上上網看資料
結果
ㄚX大大說
2000以後的茶
拿來泡
是浪費水 ...
italia 發表於 2010-8-14 13:04

請問你喝過年份最老的普洱是那一款茶???

italia

2000年中茶
在香港的中國國貨公司買的
真假不知
至於香港英記跟嶢陽的都不說年份
全入過倉
目前平常大概是04甲沱
跟05的 8653 和下關雲南小方磚
當開水喝

張塵

就是喝喝茶而已,
沒必要花大錢跟流行喝貴蔘蔘的茶.

每個人都只有一個胃,
一年能喝多少茶?
喝貴茶老茶就一定對健康有幫助?
那可未必!
一些入倉入的亂七八糟的老茶粉多,
花大錢買來傷身?

小弟覺得可以先喝比較不傷胃的大樹新茶或台茶,
兩三餅+兩三斤就喝很久了.
每年再買個幾筒大益餅+幾條下關沱,
存個幾年也有老茶可以喝了,
這種自藏自存的茶,
跟著自己慢慢變老,
將來喝起來也更有感覺呀!

喝茶很簡單,
也不用花大錢,
小弟個人淺見供參!

若水

請問你喝過年份最老的普洱是那一款茶???
bluegallery 發表於 2010-8-14 13:37

    以前朋友泡給我喝的時候
總是大小杯喝免驚!!
前些年問他~~以前都是泡啥普洱給我们喝
他說~~鐵餅!!紅印!福元昌....!!後來看到小渣蚱兄的圖片
偶才知道他也泡很多那種茶給大家喝!!不知道那個是不是宋聘??
偶反正喝過就忘!!喝過也不代表啥!!還不是回歸自然
買茶與存茶在於過程的樂趣!!量力而為!有學習的樂趣就好玩
這輩子喝不完留給孩子喝

在中堂

推薦2004首批蒼洱圓茶ft特製班章料雖然小貴但已經適合品飲

italia

回復 48# 在中堂


FT的首批蒼洱圓茶應該是03年ㄅ
還是記錯了

jihlong

這兩天老友來訪,比較沒空跟大家一起討論
現在正跟"超級大明蝦"奮戰中



雖說君子遠庖廚,可是朋友來訪時,小桂子喜歡親自下廚,煮一些平常比較少吃到的"海味"

回到主題
有人提到近10年來的茶到底能不能喝的問題?
茶做出來就是要喝的,又不是毒藥,哪還有規定要等到10年後毒性退去才能入口
新茶其實很適合夏天消暑用
台灣夏季濕熱,體質不夠強健的人,很容易會有熱症
喝喝偏冷的新茶消暑,正是時候
小桂子說過,很多苦澀問題是相對而言
新茶茶質雖然濃烈,但是泡飲時如果控制好置茶量,
依舊可以泡出香甘搏舌的滋味(前提是茶質要好)
小桂子推薦的這幾片,現在好好泡,喝起來已經有不錯的口感
如果要跟20年的老茶比口感,當然還有一大段距離
可是退掉煙燻跟青味後,下關的花蜜香也是值得品味
就把他當台灣高山茶來喝就行了,
高山茶的滋味鮮爽有質,可惜耐泡度沒有普洱這麼好
如果不苛求一定要是絕品好茶,很多7年左右的各家茶品,已經很值得品味了

不懂茶

ㄚX大大說
2000以後的茶
拿來泡
是浪費水電


真是晴天霹靂
難道大家都是如此高收入
2000年以前的普洱
都能當開水喝
italia 發表於 2010-8-14 13:04

我也是都喝當年或前一年的迷你小沱茶 一斤250 老是被朋友取笑 但我怡然自得 不以為忤  畢竟我經濟條件較差
能有茶喝就好了 又何須在意他人看法  

不是每個人都能像論壇中的許多老前輩早期或多或少有收一些老茶(一堆老茶?)  所以常常能泡些老茶來喝.....