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本帖最後由 ulumochi 於 2011-6-10 18:16 編輯
冷兄好.....以下純討論,弟絕無冒犯之意
基本上弟極重度認同冷兄的科學辦案精神
但要依此評估 ...
實例..........
剛剛泡了自然倉00華聯磚及08臨滄古樹茶餅對尬(08的煙燻味明顯)
論口感....08的比00的更適口更不澀,且更有老韻
觀茶捨....二者茶捨顏色都差不了多少,很接近
若盲飲....一般人一定會認為08的比00的老
當然對老經驗的茶友來講,還是有微細的蛛絲馬跡可尋
但很難,一不小心就疏忽過去了.
PS. 這08的還算是傳統製程非刻意作手的
射過溪 發表於 2011-6-9 16:04
看樣子會是08臨滄古樹茶得到冠軍...
因為李大有說過:論口感....08的比00的更適口更不澀,且更有老韻
08臨滄古樹茶竟然越級8年比00華聯磚還有老韻和適口
我看冠軍非他莫屬 |
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