taikede

轉個彎想

說不定因為當年制度下的大鍋炒這樣就行文化
造就了現在的~印級.中茶簡繁.老七子等茶

taikede

一直在思考茶販的一句話

遵循古法製野生喬木古老大樹茶
不苦不澀又香又甜
可以現在馬上喝
更可以存放久年

小的沒喝過
所以參不透想不清
還請諸多前輩釋疑

taikede

很抱歉，我要為台茶平反一下
台茶的變化性絕對不會因為"精緻化"而趨於單調
光是：品種、地區、節氣、做工   ...
我愛大沱茶 發表於 2011-8-15 22:33

小弟一直很喜歡喝台茶
但是不可否認的現在的台茶只重香氣
看來已經找不回以前跟外公喝~老凍頂.老包種.老粗茶.等的那種口感喉運
害我現在喝普洱的次數.時間.想法.機會.越來越多