台茶適合甕藏嗎?

張塵

後學最近特喜台茶,
尤其是乾淨的老台茶,
所以也買些新茶來陳放,
希望以後也有老茶可喝.

不過陳放這些新茶,
也可以拆掉包裝,
放在"金煉成or林振興"這種老甕中?
不知有否前輩曾經試驗過?
效果不知如何?

嗜茶士

回復 44# 夢幻茶

在下同意收藏的茶必需以茶質濃厚和製作精良為上，
否則藏再多年只是浪費空間和時間，日後換來只是乾等失望。

至於如何了解與察覺茶質和製作，一定要用心學習一段時間。

另外，在未找到合適且有把握的茶倉之前，茶葉填入真空袋，
放置在低溫沒日曬無光害的環境下是最佳選擇。

夢幻茶

藏茶要選原料茶(重要盡量時間愈久沒化肥.農藥.次要愈好水源無污染.地質無重金屬.).....
原料自然的茶要自然質"濃.高"比較好...
.原料自然茶是要喝得出來.當喝時分得出時.至於喜不喜歡自然質那是另一回事....

   不知大家經驗..

GUANSHAN

存茶还是密封好

嗜茶士

釉有分瓷釉和陶釉，若從新茶開始藏的話，在下認為當以陶釉為優。
通常喝起來會感覺涼喉的茶，怕要20~30年以上，好點的茶可能快些。
以非自然的方式使茶發生涼喉感的話，在下沒有方子，但坊間可能有偏方。

賜教不敢，以上只是在下拙見，同時在下也是初學者不是什麼前輩，請別叫錯人。

小唐

回復 40# 嗜茶士
前輩我是剛踏入老茶界的新手偶而喝過幾次老茶..
目前我有訂製了30公分X30公分跟25公分X25公分圓型內外皆上釉的手拉坏粗陶甕.
想自己存放.請問這種甕適合存放哪種茶?我喜歡喝起來喉嚨會涼爽的老茶.
請問要如何讓老茶喝起來吼龍會涼爽?這種滋味讓我念念不忘
謝謝前輩賜教

嗜茶士

回復 39# 小唐

短期間內飲用的茶，放置真空包裝內待用即可，
經常使用的茶，選用的容器宜小不宜大，
不一樣火候的茶最好是選用不一樣材質的容器來保存較為妥當。

陶甕表面有無上釉沒有絕對影響，但通常我們存茶較多選用無內釉的陶器，
長期存放前的茶葉當以茶葉乾燥度確認在無發霉疑慮之下進行收藏為宜，
含水量大約在3~5%，存茶時機大多選擇在秋後天氣乾爽的季節為之。

因為陶甕本身具有透氣性，至於要不要封蠟，個人認為，
封蠟只是封自己的心和手罷了，放置地點的通風乾燥度和防塵能力比封蠟更為重要。

一般來講，陶器較鐵器容易鬆茶氣，包括火氣與異氣雜氣和諸混沌之氣，
金屬器較聚茶氣，首選為錫器，鐵器以馬口鐵優於不銹鋼，但不鏽鋼耐用，
瓷器一般是以存放更老舊的茶為主。

還有沒有其他容器與方法則懇求其他茶友不同見解。

小唐

回復 6# 星天牛

前輩請問新茶放陶甕一般大約要放多少年?
再移放到上釉的甕裡密封?
茶要移放到上釉的甕裡之前
從陶甕移出的新茶是否要再烘培去濕才放入上釉的陶甕裡?

taikede

大口老水缸加蓋
自成一茶倉
應該是放普洱茶會比較好
(散.沱.磚.餅.都OK)
因為夠透氣

大雪山

回復 8# 張塵


    印象中"臨江仙"有一些放在老水缸的茶
是普洱或台茶,可能要問他本人