張塵

可參考～～～～
烏龍茶討論區>藏茶
煎茶人 發表於 2011-9-6 20:36

原來Lee大大已經早有開釋,

後學還真的漏看這篇咧.

idiot

論壇上有這方面的實務大師  只是不知道願不願意出來講話

射過溪

金煉成及林振興的甕,相較於當時一般的甕,則甕體圓,甕壁薄,拉胚工藝高
金煉成燒甕時還有一特殊工法,就是燒到某階段時會灑一些鹽入窯
因此產生了五彩斑爛的特殊釉色

這些甕是否比其他老甕更適合藏茶 ?
個人則不如此認為,因為其甕較為輕薄,不見得較其他厚胎的老甕有利
但美觀及收藏價值上,肯定是比其它老甕高的.

taikede

實驗自藏的小甕
(只放的下二台斤球型烏龍)
{淺黃土胎內外上咖啡色亮面淋糖釉}

民國89年冬
中價梅山烏龍茶
前述房間鐵書櫃上

隨手一把蓋杯試
放了快11年
茶葉.茶湯有點轉紅.茶湯有點微酸但很舒服
已經有陳.沉.味了,且茶湯還有一點點的涼爽感
算是沒有失敗了

(不久前寫的貼在其他帖轉過來在加點東西)

張塵

張兄:

這金鍊成與林振興的作品
小弟倒是有著濃濃興趣!!
源自福州老師傅傳承的手藝以及新竹陶土堅實的燒 ...
hifi 發表於 2011-9-6 20:48

Hifi 兄,

相機罷工中,
沒法拍照,
只能貼些以前蒐集的照片囉.

RTYU

回復 15# 張塵


    這幾天剛好在網路翻甕,好像有一本書收錄台灣陶甕的?

張塵

回復  張塵


    這幾天剛好在網路翻甕,好像有一本書收錄台灣陶甕的?
RTYU 發表於 2011-9-6 21:33

應該是這本,
不過已經絕版了.

書名：縱橫百年風華再現—新竹陶

作者：洪敦光

出版日期：88年6月

星天牛

哇.品項絕佳 美器.

Dior

曾經將新的焙火茶放入一小甕中(陶甕.約半斤大小).經過1年之後茶質.香氣猶如雲霄飛車down 很快.
是甕太小容易受環境溫度變化影響.還是.....?

RTYU

曾經將新的焙火茶放入一小甕中(陶甕.約半斤大小).經過1年之後茶質.香氣猶如雲霄飛車down 很快.
是甕太小容 ...
Dior 發表於 2011-9-6 22:06

    是外有釉,內部無釉的陶甕嗎?

同樣封口條件下,裝水,輕輕用手指壓住蓋子,翻過來,可以看氣密性好不好?

我總覺得一堆陶甕,搭配的蓋子,光是口部的氣密性就直通大氣了,不管有無上釉,哪種質料...

就好像電會從電阻最少的路線流動,當然空氣跟水氣,我想也是.....

這樣陶甕的呼吸性都破壞掉了...