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後學喝茶已有一段時日.....
但來到此論壇是一位新手.抱持學習的心態來學習.
多認識已所認識以外不懂之茶.
多交一些茶友.以茶論茶.
從茶中尋找更有興趣之樂趣。
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陸羽說的:一生為墨客,幾世為茶仙。

我是個初學者, 上面的千古絕句雖然不太適合現今的社會,但是古代文人墨客愛茶的不朽精神卻可以留傳至今而且依舊感動人心, 熱情不減。我雖只是個連實習生都算不上的人,但我卻知道自己以踏上喝茶之路, 迷茶愛茶應該市早晚的事吧! 也許從小跟著阿公耳濡目染早已和茶結下不解之緣了, 阿公已經做仙很久了, 但他愛茶的精神卻已悄悄在我的世界開始發酵了...

希望在這個茶的園地能夠結交一些同好, 繼續開心喝茶過日子~
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喝好茶是件幸福的事。喝不曾喝過的茶是件興奮的事。但不論茶的好與壞都是一種探討與學習.
而對我而言喝茶在追求的是"幸福的感覺"
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回復 15# mmc


   我以為所謂自己好喝的茶,應該是口味上自己喜歡,又沒有經濟負擔的;祝福愛好普洱的各位大大都能心想事成,喝到好茶!
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我同意所謂好喝的茶,應該是口味上自己喜歡,對自己而言又沒有經濟負擔的就是好茶;祝福愛好普洱的各位大大都能心想事成,天天開心喝到好茶!
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賞茶  品茶
修身養性
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對新手而言的我來說.茶好喝買對茶是件高興的事情.
要在錯誤中學習找到適合自己的茶還有一段長路要走.努力中
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這裡很溫馨,喝茶是個人的口感喜好

很個人 但是三五好朋友一起討論品嘗

則有加乘個人口感的提升可使參與的人

對茶有更明確的標準去追尋
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4月份第2週嘉言選讀
原帖出處http://jft4u.com/chat2/viewthread.php?tid=4600&fromuid=2204
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(茶)字為什麼要這樣寫?
                                                                 本文作者:杜師傅
我不曉得日本的茶道裡是否有提到,要懂得如何喝茶之前必先要懂得如何做一個真正的人?
我們一旦立意欲走入茶的世界裡,首先必須知道中國的『茶』字為什麼要這樣寫?
看似很簡單的『茶』字,其卻蘊涵著中國幾千年固有的人道與仁道哲學思想。
易經指:「太極生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦」。兩儀有陰陽之分,四象即東、南、西、北方位與春、夏、秋、冬四季,相傳伏羲氏就是以天地氣象作八卦的。
看來似乎扯得很遠,但茶與這中國古老經典卻息息相關,『茶』字,由上看是草,屬陰木,下看是木,屬陽木,人居草木之中賴以滋養生息。

我們常說「仁者樂山,智者樂水」;易經記載五行,金、木、水、火、土,以及四象,春、夏、秋、冬各有所屬。我們就先談四季之首,春屬木位東方,曰「東方木」,五常曰「仁」,是曰「仁者樂山」。

故,習茶之人必先修習仁道或人倫之學,不仁之人是永遠都學不會茶的真理。

我們每人都希望能永續經營一個偉大的志業。這是人類對自己生命和對社會負責的一種崇高態度,人人都會非常贊賞。經營理念走的是高級路線即是所有人的共同理想與追求,而我個人的認為,「高級」在事業的認定層面裡頭僅能表示為「境界」或「意境」,「高級」並不等同於價錢高,它僅指將事業本質在創新和勞務過程充分發揮至極緻的意思,這事實需就學習中的我們必先釐清的課題之一。

茶的存在或被運用到我們的生活上,它不僅僅是藝術,它必須還要包括哲學和科學;人道修養和思想是哲學,而科學的部分便源自於易經。
有了以上這三樣基本特質,才能使茶葉歷經幾千年後還能在我們中國人的生活中從未遺缺。
現在,我們都能具備以上這些基本概念,往後茶的研究,便輕易許多。
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喝茶就像淡定一樣ˊ_>ˋ

輕鬆又自在 這就是人生

雜訊太多 好茶也會難入口
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