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本帖最後由 白鷺鷥 於 2011-11-1 12:07 編輯

班 章 苦 … 人 生 -- 更 苦

班 章 澀 … 人 情 -- 更 澀


喜 歡 老 班 章 也 出 於 這 個  發 音 — 班 章!班 章!老 ~~~ 班 章 ……

把 密 宗 傳 入 中 國 西 藏 的 這 位 宗 師,蓮 花 生 大 士 的 咒 語 …

嗡 阿 吽 -- 班 察 ~ 咕 嚕 唄 瑪 悉 地 嗡 …



咒 語 裡 頭 的 班 察 和 班 章,在 音 域 上 讓 我 覺 得 契 合!

班 察 的 意 涵 就 是 … 絕 對 的、不 變 的 真 理、不 可 摧 毀 的 本 性 …

再 說 老 班 章 這 高 山 雲 端 普 洱,清 秀 明 麗 的 山 脈,

在 山 裡 頭 感 受 到 乾 淨 、舒 服 不 凡 的 能 量…






縱 使 -- 任 憑 向 陽、背 光 的 茶 樹 ,絕 有  -- 不 二 的 特 質  --

澀、苦 的 基 底,豊 沛 的 膠 質、清 澈 內 斂 的 湯 水、



綿 密 細 膩 的 水 內 香 --- 滲 透 性 喚 起 兩 頰 庸 懶 的 神 經 ,醒 腦 明 目 、

氣 爽、 神 清,苦 盡 甘 來 --- 真 是 普 洱 一 絕!





每 每 品 賞 純 料 老 班 章,總 感 受 到 上 天 的 恩 賜 --

在 它 苦 澀 背 後  --- 轉 化 昇 華 成 爲 芳、香、回 甘、化 甜、生 津 …

生 命 的 進 化 現 象 -- 何 嘗 不 也 如 是 --  



與 其 說 喜 歡 老 班 章 的 滋 味 ,倒不 如 說 是 愛 上 茶 山 背 後 ---

大 自 然 的 啟 示 ---

老 班 章 如 茶 人 所 詮 釋 — 澀 盡 七 分 香,苦 退 十 日 甜 …我 總 覺 得 ---



茶 可 以 不 只 是 -- 茶,它 可 以 是 -- 人 性 態 度 的 一 種  --  喚  醒

班 章、班 察、班 禪、8 8 青…都 有 讓 人 動 容、雷 同 的 稱 謂 ---

有 人 喜 歡 拼 配 --- 我 喜 好 單 一、純 料 的 老 班 章…只 因 它  -- 夠 了 --

千 拼 萬 配 皆 味 --





山 對 了!毛 料 對 了!人 對 了!茶 對 了!感 覺 也 來 了 …





吃 茶 的 感 覺 ---- 嗯 --- 有 味、有 契 合 --

還 茶 本 色 -- 老 班 章 --

一 路 前 進  --- 路 途 泥 沼 難 行 -- 巔 跛 山 路  -

不 小 心  ---  都 會 撞 得 滿 頭 包 --















整 理 中 -----------
7

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  • sigma31415

  • flowerpapa0520

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  • st855020

  • 普洱小峰

  • 紙鈔

  • 鄭小任

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大家一起泡茶的聚點...是高老闆的一世情吧??

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回復 32# 烹泉待飲
是的!兄好眼力…

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本帖最後由 白鷺鷥 於 2011-11-5 22:22 編輯

紅 酒 論 名 莊

普 洱 論 山 頭


2002年某大廠的大白菜,一件84片叫價竟然高達50萬人民幣!

折合台幣2百萬起跳…不知是有影沒?老班章果真是待價而估?

沒想到普洱市場,竟也是—強者恒強,弱者恒弱的定律!

2011年的老班章,一件42片8萬人民幣起跳…知名私人廠

茶人手上僅有的1筒寶紅印記,純料老班章,有人一片8000元全梭哈…




就連這中茶老班章,今年的一件28片也調漲到3萬人民幣!



折合台幣一片直逼5100元!

老班章就有如貴州茅台、大紅袍、金駿眉…普洱茶王效應!毛料宛如脫彊野馬,狂奔而上…!

陳升號年底與老班章寨子的合約到期,走向未知,老班章在茶王樹帶領的修煉下,




800年修成正果,庇佑寨子哈呢族人,脫貧致富、揚名立萬…

談到市場行情,格顯太市儈,不管如何,還是要回到入喉嚐滋味,

品飲論純厚、毛料比品質、工藝較高下…探索老班章的本來真面目!


一趟老班章遊記,竟然還卡在賀開路途中!待會帶君入山林…這些天忙著





5~6人的老班章品茶會,几乎3兩天續攤品飲,手上10几款號稱純老班章茶款,





輪番較勁 P k ~ 豬怕肥、茶怕比,太陽底下決沒遮羞布可言!好茶本天成、劣茶逃不過…







從老班章寨子,親手帶下來的純料毛茶…明前春、夏茶、谷花秋料,



獨品三季純料如窺老班章大自然,山脈森林生態的面紗…山谷徐徐涼風、





孱孱溪流、隱約聽到山頭心臟的跳動,再品…如聞哈尼族人息聲,

傳承茶祖先代代人文幻境!





常聽說:地理、風水茶,識的嘸鬼吔!

話說拚配的老班章,1800海拔的毛料品質,這可有學問了!







拿1300海拔的茶樹來說…因海拔的高低,茶樹的成長環境、速度有別,葉片凝聚的養份和內容物,

自有差異。高拔植物成長速度慢,自然質優、分子小、水細、棉密,









滲透力道強,果香展入水內,香氣內斂、沈而顯揚,純料味單一,澀、苦速退 --

甘甜飽嘴、生津有勁、氣強動體 -- 老班章的質量 -- 真的夠了  -

再拚配 -- 只圖畫蛇又添足、毛坑裡撐桿跳 --- 礙味罷了 --

改天來個老班章品飲茶會 ----- 茶 人 ---

你 講 -- 好 嗯 好 啊 ?

走吧!帶你去老班章 --











沿著山路直開 -- 終於看到了 --  爲何勐海的水質 -- 如此好水 --

荷荷 --- 原來有一個高山水庫 -- 叫拉達姆水庫 --



供應勐海縣民的生活用水 --

做普洱好山好水 -- 自是重要 --

人的態度和堅心更是重要 ---

一路 -----

賀開的寨子下 --- 悠閒的狗狗 ----







挑著毛料的甘仔店 -- 頭家 --



問了價值索性要點茶樣 --





沒想到臨別賀開 -- 我就知道此趟來 --



穩贊的 --  好釆頭  -- 哈哈 -- 黃金要跟我了  --










整理中
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  • 鄭小任

  • 一頁書

  • Dior

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的確老班章要喝就該喝純的

將老班章拼配是畫蛇添足

浪費ㄚ浪費!
1

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  • 白鷺鷥

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今天搭晚上飛機-----

明天去勐海 ----

就爲了幾公斤讓人垂涎的茶香 ---

去把它壓餅回來 --

暫停幾天了 --


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用心良苦  增長見聞 謝謝

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本帖最後由 白鷺鷥 於 2011-11-21 18:08 編輯

還 沒 把 老 班 章 寫 完 --

又 坐 了 飛 機 -- 上 了 易 武 山 上 ---

一 停 就 半 個 多 來 月 --

愈 接 近 茶 源 山 頭 ---

就 愈 了 解 這 普 洱 茶 ---

葫 蘆 裡 賣 的 膏 藥 --

繼 續 老 班 章 的 做 茶 記










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本帖最後由 白鷺鷥 於 2011-11-21 21:21 編輯

跟老班章寨子 --- 哈尼族 小姑娘 --

買了5公斤鮮葉 --- 目視這些坡坎下茶樹茶齡 --

少說也300年以上 --

談好價 鮮葉 1公斤 -- 240元人民幣


4公斤半鮮葉 --  可以做出一公斤毛茶 (可壓餅 )






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本帖最後由 白鷺鷥 於 2011-11-21 19:32 編輯

八千里路雲和月 -- 終於來到寨門 --

不行 -- 八干里雲和月 -- 我不是 - 岳飛 --

可以盡忠做純料 -- 但不能  --

爲老班章 -- 而捐軀啊 ---

一路風塵樸樸 -- 受了沿途大自然的燻陶 --

所謂沒有三兩三 -- 不敢上梁山 --


小弟可是帶著功夫 -- 向純靜的山頭 -- 致 --

最深的敬意 --  沒有人事 、我非 ---

只有我知、天知、和老班章知 --

這一式叫 -- 飲月光的鷓鴣式 --

向山頭朝聖 -- 要點糧草 -- 做做純料茶











不再臭屁秀 --- 武藝 --- Continue

一入寨 -- 陳升號老班初製所 -- 近在眼前 --

所謂初制所 --  就是採了鮮葉 -- 到毛料完成

就是這幾天落腳的 -- 楊姊 班章豪墅 --













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  • 素還真

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