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哈哈,这款用壶泡比较好吧?我本身不喜欢那薯味,喝多几杯会腻。
杰少 發表於 2011-9-27 08:56



   小葉紅茶用薄胎的蓋杯泡..個人覺得適合呀..
只是..當時在喝這款的薯味...濃了些...真的像您說的一樣..有些膩
您手上若還有茶葉..泡好後...給它加點檸檬汁..不知會變如何??
應該會很好玩...
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  • haigo

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回復 21# 若水

这种喝法在马来西亚很普遍啦

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上个90年代初期的武夷闽南老乌龙(如不能上牌子图片请通知,小弟自行删除,谢)








光线不好,派谢。。。

泡法,高温沿壶底注,倒出茶汤去杯子里是也是底注



温润泡,浸泡7秒

淡淡茶香。。

1水,10秒

茶汤柔和

2水,12秒

有点类似炭烧咖啡的香,但是若有若无,是有非有。。。

3水,15秒

淡淡咖啡香微显

4水,20秒

喝到收尾时有点咖啡微苦味,但一下就化开了。。

5水,30秒

茶力好像减淡,有点滑。。

6水,45秒

滑甜微显,茶汤缺醇厚。。

8水,90秒

甜味明显。。

9水,3分钟

滑甜。。

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本帖最後由 杰少 於 2011-9-28 23:24 編輯

回復 23# 杰少

谢谢各位的关注,越多人关注,就上越多分享图
此楼打算一年内要超过若水姐的喝茶留言超长贴
欢迎大家多来这里发帖支持一下。。简体版喝茶留言板
多多交流,多多学习。。。
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  • 布魯斯

  • 若水

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地方位置比较暗,用了闪光灯。。。



封藏了十多年的茶。重见天日。。。。


看不清楚。。。。
别担心,补拍就是了



取小小的量


浸泡30秒出汤


45秒出汤


90秒出汤


120秒出汤


150秒出汤

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回復  杰少

谢谢各位的关注,越多人关注,就上越多分享图 ,
此楼打算一年内要超过若水姐的喝茶留言 ...
杰少 發表於 2011-9-28 22:39



    加油...太愛您這句話了.. ...
連版主都給您來當...偶也沒關係..... ..真的.... .....喜歡您的率真
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  • 杰少

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本帖最後由 杰少 於 2011-9-28 23:41 編輯
加油...太愛您這句話了.. ...
連版主都給您來當...偶也沒關係..... ..真的....: ...
若水 發表於 2011-9-28 23:29


才不要当版主。。。。
我明白独自开长贴的孤独感
所以在这也开个长贴,
来这里热闹热闹一下

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才不要当版主。。。。
我明白独子开长贴的孤独感
所以在这也开个长贴,
来热闹热闹一下 ...
杰少 發表於 2011-9-28 23:37



當初開喝茶留言版..是想說~~希望茶友们彼此將喝茶的感受或今天泡啥茶
一起來分享..偶也可以學習前輩们的經驗...後來...結果就..變成偶在自言自語....   
   
但不會孤獨阿...就有泡茶給他記錄一下...一路走來也能回顧自己喝過那些茶
時間過後..再有拿同等款茶來泡喝時.....它又有何變化..很不錯耶
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  • haigo

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回復 28# 若水

对呀,长长会觉得自言自语的。。
对呀,认同给每个自己喝过的茶做个纪录,因为现在对品感不是很会表达,先拍下记下品饮感受就好了。。

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回復 29# 杰少


    之前有個想法...很想辦個論壇網路盲飲....很好玩....去年老大辦過一次
學習效果不錯...但....自己有時工作若忙起來的話...怕會有不圓滿
因此而做罷.....

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