射過溪

夜深了...來一壺溫柔的香甜
.....茶友分享的不知年滇紅

300cc朱泥, 3g, 時間約6分鐘
茶芽金黃肥美,茶滋香甜肥美
烤番薯的香甜中果酸生津,尾韻蜜甜
肥美中別有一番溫柔婉約的秀雅
飲後口齒留香留甜且生津不斷
是等級相當高的老滇紅
感謝贈茶學習

射過溪

茶葉=Andy大的9452經典再現
來源=從射大那蹭回來的

120cc紫砂請飲
茶葉平鋪壺底
沒抓時間，隨便泡，想到就 ...
ben0610o 發表於 2019-10-28 23:11

我們這邊環境太乾燥了, 醒茶幾天就不會燥了

射過溪

請教各位前輩大師，何味“樟香”究竟樟香是類似哪一食物的味道，感覺每個人樟香的定味皆不一，而樟香又分味，輕樟香，強樟香，油樟香，野樟香，，，哇哩勒！
qwert 發表於 2019-11-3 20:43

兄好

樟香顧名思義就是樟樹的味道,當然樟樹也有很多種,樟香也各有差別
茶的樟香也是如此

想要明確的辨別的話,可以摘一片樟樹葉揉一揉,聞一下味道
樹葉的味道接近"青樟香"較強烈的就叫為"強樟香"
油樟香及野樟香較接近樟木塊的味道,買一塊樟木聞聞看就知道了

射過溪

泡友約泡時分享的04~05老喬木大黃片

170cc日本岩礦茶器, 5g, 時間隨便
棗香黑糖甜,煙燻味轉化來的輪胎味
小品幾口,有如脫肛般雄渾壯闊的氣勢噴薄而出
且滋味濃釅持久,體感溫熱爽朗
讓人精神為之一振,滴鞋又變過溪
實在是很不錯的茶,感謝贈茶學習

射過溪

又到了古井情深,光棍沛然也莫及的雙凸凸節了
甚麼叫創造商機呢,這就是商機的創造,而且是大大的創造
一個發想必須能引起廣大群眾的共鳴並繼而參與,才是有效的發想
不然也只是空想而已,而這雙凸凸節就是一個鳥不起的發想
Anyway! 還是喝茶吧...07攸樂古樹散茶
順便談談茶與器的凹凸互動.....

170cc粗粗的岩礦茶器, 5g, 時間隨便,爽就好
雖說...水入器內,各成方圓
但水還是水,本質是不變的,不管器是方是圓

除了形狀外,茶器的粗與細,也是如此
粗糙的茶器,茶湯口感的表現也會比較粗曠
反之就會比較細緻,但茶的本質還是不變
只要是好茶,在粗與細表層口感下的本質是一樣的

這茶現在喝來就是如此
初入口,湯感略粗,但隨後本有的冷冽沁涼,香甜厚實感襲來
而且更顯雄壯威武呢

其實現在貴蔘蔘的大益201岩韻跟07攸樂古樹散茶是同茶區的
喝來相似度百分之七十,十趴插在陳期,二十趴插在用料等級
這07攸樂古樹陳期更老,用料等級更高
只是商業上的價值卻插很多,而這就是商業凸凸(用手指比)
還是靜心喝茶吧,靜心真心的喝出它的本質才是重要.....真的!

射過溪

回復  射過溪


    不知射大有無和05＂囍字號攸樂荒山和05＂茶葉研究所攸樂茶王 比較過？ ...
bluegallery 發表於 2019-11-11 22:47

這二個茶我都沒有喔,無從比較
BG兄如果有的話,我可以寄07攸樂古樹散茶給您比較

射過溪

06 中茶 8581

110cc朱泥, 6.5g, 15秒起
雖是06年的茶,但轉化得相當快
喝來已經有老味了,表現相當超齡
這種級數的茶,轉化都會比較快
例如..97勐海橙中綠8582,常被當80年代的賣
就是因為陳化表現超齡

早年大樹茶毛料便宜
又因為葉片較大,常被拿來拚配8581,8582這類大葉青餅
除了符合"大葉"的名稱外,也省成本
只是沒想到現在大樹茶飛上天了
真的是此一時彼一時也

這06中茶 8581的拚配用料也相當好
不但喝得到易武茶區的香甜
也喝得到布朗茶區的苦韻(不敢講老班章)
整體的質感相當好,苦甜均衡且厚實,膠質感不錯
茶性溫和溫熱,泡水長,有層次感,而且還會涼喉呢
喝來並不輸勐海廠的,實在是一款超值的中期好茶

射過溪

泡友約泡時分享的...2013冰島古樹茶

150cc朱泥, 9g, 15秒起
屬於臨滄邊境茶區的煙燻味與生蔘味
與冰島沒啥關係,但整體是好喝的
滋味厚實馨涼,澀感輕,甜度高,膠質重
氣韻陽剛爽朗,底韻棉厚,陰陽濟濟,凹凸均衡
也是一款不錯的好茶

其實有些仿茶用料都很不錯
但因為是仿茶,所以售價低廉
我是這麼想的,既然自己的是好料,又何必仿呢
這一仿反而難賣,價格也低
自己對自己的東西應該要有信心
真實的走自己的路才能長久及獲得市場的認同
對吧 !

射過溪

射大
這茶年份如何呀@_@？
真的有2013嗎？
網拍只找到一家有賣，
150g賣130—_—。。。 ...
ben0610o 發表於 2019-11-18 19:58

我手上這餅的年份應該差不多
不過這種仿茶通常是一次印很多包裝紙
這批茶包完了,再包下一批茶
所以包裝一樣,但內容不一定相同

射過溪

我又想妳了,在這冬寒初顯的夜晚....97港倉橙中綠8582
輕柔掀開妳那泛黃的衣服
露出退去青綠轉黃褐的Body

歲月及蟲蟲的侵蝕.....
讓妳體無完膚,也留下排遺
不但無損妳的價值,反而更增香醇

150cc段泥, 9g, 15秒起
老茶第一泡是金,第二泡是銀
所以只溫壺不洗茶,將金銀一起服下
樟香辛涼沁爽,藥韻訴說著歲月的流轉與內涵
涼了口,卻暖了胃
味甘醇且持久
老茶就是這麼迷人...這麼迷人.....