chen3058

鳳凰單叢（毛茶）
聞起來略帶一點蘭花香
喝起來算柔順，略帶一點澀，化得開
以我個人感覺，這種茶還是焙火過會比較適合其調性

chen3058

朋友送的2016杉林溪烏龍春
蓋杯沖泡
香氣不錯，略帶點果香
喉韻也不錯，帶點甜，水很軟
似乎2016春茶普遍來喝水準都還不錯


********************************************************************************
原則上本區還是以普洱茶ˋ緊壓茶的相關內容為主,
其他茶類請到相關茶區塊發表分享,
謝謝合作!

chen3058

泡友分享的...2017 泰斗野茶王

120cc薄胎朱泥, 7g, 20秒起
相當耐人尋味的茶
雖是當年的新茶,茶性表現卻 ...
射過溪 發表於 2017-9-5 11:30

這兩年新茶的製茶方式有調整
適口好一些，但我對久放的變化會有疑慮

chen3058

回復  ps691041


    渥黃.悶黃.黑馬.高溫殺青等.
andy 發表於 2017-9-6 17:50

能比較詳細解說一下個別方式嗎？

chen3058

小弟的理解是...
部份人會打擊自己沒有的東西，防有限資金流向不屬於自己的市場
對岸感覺特別明顯，像最近 ...
deki 發表於 2017-9-14 14:16

人百百種，不用太計較啦

chen3058

2010年 FT小圓鐵

75cc紫砂, 6g, 10秒起
腦中尚存此茶帶煙燻味的苦厚韻與偏陽剛茶性的記憶
但現在飲來卻不 ...
射過溪 發表於 2017-9-16 21:13

這個我有喝過，我是不習慣啦，下關我習慣的好像只有老陀

chen3058

1998 大口中簡體廠7532

100cc紅泥, 7g, 15秒起
茶乾淨,料純正,花香濃,味醇厚,性溫和

應是港商定製茶,用料 ...
射過溪 發表於 2017-9-18 17:56

怎能獨享呢？
還貼出來讓我們流口水

chen3058

2002港倉易武正山野種

120cc紅泥, 7g, 20秒起
入倉頗重的茶,但茶性還不錯,沒入死掉
幾年前倉味還很重,經過 ...
射過溪 發表於 2017-9-20 22:34

射大有機會多說點您倉儲的經驗

chen3058

普金號....迷你小坨
08 熟茶
一小粒,泡450CC,剛剛好一人喝
邱老師  兔毫盞
)
) ...
釣魚小李 發表於 2017-9-21 20:01

好吧，我比較注意杯子

chen3058

70年代7582

700cc銀壺, 置茶5g, 放保溫盤悶著,想喝就喝
因為剩下甕底的茶碎,不好用壺泡
所以就乾脆倒入大 ...
射過溪 發表於 2017-9-21 21:33

看起來就很迷人阿，老茶的滋味有獨特的風味層次