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古大樹做紅茶
其實是發酵比較重,沒殺菁而已,不太能算真正的紅茶
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  • 射過溪

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雖然已入冬,  卻是窗外春意濃
來泡9062磚, 身心內外皆輕鬆

120cc紫砂, 8g, 15秒起
這是輕微港倉轉乾倉的青 ...
射過溪 發表於 2018-12-2 21:19


我好像也一片,不知道丟那邊了
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  • 射過溪

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夜裡寒意重, 泡壺茶香濃...95普洱生散茶
100cc紫砂, 7g, 15秒起
用料不錯,多為細嫩芽葉
輕港倉, 已退倉乾淨 ...
射過溪 發表於 2018-12-12 18:52


所以散茶倉儲要更注意?
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今天還是喝90初民族團結牌三公斤大茯磚


但是加了台灣小野菊.......


我的黃金比例是...茶7公克, 小野菊7 ...
射過溪 發表於 2019-1-17 21:02


射大喝這麼省
老的不是要配老陳皮、沈香,這樣比較搭啦
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昨晚與茶友一起泡飲...97橙中綠8582

乾淨,溫煦,香醇,柔厚,細緻綿長,已轉出藥韻
沒有卡倉味的自然倉,尾韻很 ...
射過溪 發表於 2019-3-12 15:48


請問入倉重嗎?
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  • 射過溪

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今天很閒,那就繼續喝茶唄.....純乾倉95-8582

120cc紅泥, 8g, 15秒起
這是窩底的最後一泡了,過幾天再拆一餅 ...
射過溪 發表於 2019-3-31 20:10


也超過20年了
乾倉就是等待和期待
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前幾天地震時從褲管搖下來的...2015廣別老寨烏雞丸

120cc薄胎朱泥, 7g/丸, 20秒起
細嫩,清甜,芳香,秀雅,清 ...
射過溪 發表於 2019-4-23 15:07


太小了,射大要一次服用好幾顆
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07歪哥寨古樹茶
90cc紅泥, 7g, 15秒起
老欉味明顯,湯感飽滿有膠質,帶後發酵酸
茶滋有點類似可樂的味道,也沒 ...
射過溪 發表於 2019-5-23 16:43


可樂?
可口可樂還是百事可樂
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秋天已到,冬天不遠,氣候漸漸轉涼


來為秋冬備茶唄...90年代輕港倉正山大葉茶磚


120cc紫砂, 8g, 15秒起
...
射過溪 發表於 2019-9-9 17:28


輕港倉的這年代不錯喔
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  • 射過溪

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昨夜睡眠被風雨剪碎,頭暈腦脹像喝醉
沏壺老茶暖身又暖胃,然後回頭再去睡
80初港倉厚紙7532........

120cc ...
射過溪 發表於 2020-4-12 18:47



  入倉就物理和化學加速作用,優點是可以快一點到適口,缺點是後期會損失
選適合的就可以了
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