吉霸

今天喝長輩送的生普珥，是小弟喝過生普最不苦澀，
且茶湯甘甜，泡十幾泡後
茶湯依然黑熟熟，送我時
且沒有外包裝紙包，只是
用食用保鮮膜包，小弟特
地用新紙盒裝，有前輩知道
它的來歷嗎？

苦瓜和尚

回復 3232# 吉霸


   這個我好像買過 是熟茶吧？

吉霸

回復  吉霸


   這個我好像買過 是熟茶吧？
苦瓜和尚 發表於 2017-4-17 02:20

難怪小弟喝起來一點都不苦澀味，就覺得這生普怪怪的一㸃也不像生的樣子，感謝前輩的指正，謝謝o

射過溪

泡友分享的...2015醇韵喬木熟餅

120cc紫砂, 9g, 10秒起
口感醇和細緻棉柔,到最後一沖也無粗澀感
相傳是採用原始森林的古樹茶製作,用料細嫩高檔
前幾沖有老喬木的馨香涼氣息,舒服開闊
之後就是一路柔順到底,膠質感相當不錯
是款醇和柔順無刺激性的茶

射過溪

泡友分享的...2010臨滄鎮康茶區青磚

100cc紅泥壺, 7g, 15秒起
帶煙燻味,口感類似正山大葉磚與三省號青磚
茶質柔厚,膠質重,杏仁味濃郁,有涼喉感
澀感輕,苦感圓潤,滑順棉柔,後勁緩而強,滲透力也不錯
是款口感比較特殊的古樹茶

轉化很快,才七年陳且乾倉存放,湯色就已接近中褐色了
口感也是少年老陳,有超齡的表現
盲飲的話,應該會有很多人誤判年分
有趣的茶,值得研究與觀察

射過溪

不知年老六堡

120cc紫砂, 7g, 20秒起
成熟的老韻,清爽的檳榔味, 湯甜水滑, 好喝 !

記得97年購入時很嗆的,想不到現在變得如此順口
當時茶商說是45年陳的老六堡
但20年後的今天喝來才感覺有45年陳
也就是被椪風了20年

但過去老茶的世界不就如此嗎 ???
椪風來椪風去, 買的人就要花錢花時間學習
不管如何,現在喝來還真好喝,也算沒虧到.......

射過溪

新茶太貴,只好喝過期茶...2010 易武春茗

120cc薄胎朱泥, 8g, 20秒起
標準的易武氣息,蜜甜及帶酪酸的騷香味兒
膠質重,入口飽嘴綿滑如喝粥且帶嫩香
前幾沖幾無澀感,後面才些微的澀
確實為優質春料所製

已經七年陳了,過了鮮香爽甜階段
氣韻變得內斂,滋韻也略有閉鎖的現象
但不用擔心,這是轉化中的必經過程
且從口腔有容有物的觸覺感受上,可確定此茶是有質的
只待時間過後的蛻變

射過溪

新茶太貴,只好喝過期茶...2010 易武春茗

120cc薄胎朱泥, 8g, 20秒起
標準的易武氣息,蜜甜及帶酪酸的騷香味 ...
射過溪 發表於 2017-4-22 22:18

更正...是2008年的才對.....

射過溪

新茶太貴,只好喝過期茶...2008 易武春茗

120cc薄胎朱泥, 8g, 20秒起
標準的易武氣息,蜜甜及帶酪酸的騷香味 ...
射過溪 發表於 2017-4-22 22:18

人間四月天,品茗賽神仙....2007 易武落水洞

120cc薄胎朱泥, 8g, 20秒起
也是標準的易武氣息,蜜甜及帶酪酸的騷香味
以及氧化產生的梅子味

跟昨天喝的2008易武春茗,同是易武茶區的茶
同樣有易武味,但個性卻不相同
就像同一父母所生的兄弟姊妹,個性也各不相同一樣
易武春茗的性格是柔美細膩的
落水洞則有點陽剛,深細感差些
算是各有特色

sjvs

回復 3238# 射過溪

這個茶當初是我入門時建立標準易武味的一餅茶一開始拿到茶樣入口除了易武味外,還帶點梅子香
雖然買餅回來時沒喝到梅子香
但是還是我蠻喜歡的易武茶
不過我倒是覺得它是一個剛柔並濟的茶
雖然輕手泡蜜香柔和..但重手一點就很容易感受它的質厚及苦澀...
不過我喜歡在夏天泡淡一點..喝起來還蠻不錯的
我好一陣子沒喝過了...不知道變成怎樣了
但我想買了2~3年觀察下來..它變化算是很平穩..
隔一陣子喝喝..變化都很細微不太...
也沒其它的味道出現...