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回復 2# 布魯斯


   我也习惯大口喝茶

射過溪

爾來飲食過度,腸胃不暢,就來個通暢好茶...乾倉的95-8582




120cc紅泥, 8g, 15秒起
滋味醇厚,帶蘭樟香,些許的酪酸韻,涼喉
今年又轉得更香醇好喝了
猶記得97年購入時的剛猛苦澀
現已轉為溫和柔厚的老茶了
就跟我一樣

這茶的通暢效果很好
每次腸道不暢時,就會想到它
果然這次也沒讓我失望
喝沒幾杯,就有了一種檔不住的感覺
真是通暢啊........

射過溪

悶濕熱的午後來杯清涼...約00末的易武古樹散茶
120cc朱泥, 8g, 20秒起
標準易武茶的騷香味,蔗糖甜與些許酪酸韻
秀氣柔美中帶雄渾的尾勁
還有帶油潤感的堅果味
質重泡水長,韻持久且涼喉
喝來很舒服的一款茶

射過溪

泡友分享的普洱老生茶(散茶)
100cc紫砂, 8g, 15秒起
注入開水,渥堆味冒出...
咦! 不是生茶嗎? 怎會有熟茶的渥堆味
茶滋有老熟茶的熟香與老生茶的韻
於是猜想應該是生熟配
於是挖出茶底一觀....沒錯! 是生熟配

不過柔軟稠厚很好喝,老韻亦足,涼喉感盛
應有到8末9初左右,是傳統的港倉茶
入倉不重,退倉乾淨,收藏良好
謝贈茶 !

射過溪

泡友分享的..不知茶區的04年明前大樹茶

90cc紅芭樂, 7g, 15秒起
開水注入,曬青味冒出
好久沒聞過這太陽味了,真爽
湯質相當棉柔富膠質感,不愧為是明前茶
滋韻馨香涼甜中帶點草香味,厚度很好
香氣偏向蘭花香,澀感極微,帶點苦韻
還有些許類似97華聯磚的輪胎味
此茶雖柔,但後勁很好
可以 killing you softly
謝贈好茶

射過溪

泡友分享的..不知茶區的04年明前大樹茶

90cc紅芭樂, 7g, 15秒起
開水注入,曬青味冒出
好久沒聞過這太陽味 ...
射過溪 發表於 2018-9-5 16:58

喝到後面幾泡,感覺頗像勐庫茶區的茶

射過溪

泡友分享的..不知茶區的02年古樹茶

90cc紅芭樂, 7g, 15秒起
滋韻馨香涼甜中帶點草香味及草甘韻
澀感極微,帶點苦韻,但苦的圓潤不死苦
茶性柔,口感滑順,涼喉感盛,厚度不錯整體的口感像極了前天喝的04明前大樹茶
應該都來自相同的茶區(可能是勐庫)

謝贈好茶

射過溪

泡友分享的...03秋易武大樹青餅
120cc紅泥, 7g, 20秒起
湯柔厚稠滑,口腔感覺舒服
略帶易武韻,但又不是很典型
疑似有拚配到勐宋茶區的大樹料
不過整體的質感是很不錯的
口感體感均佳, 謝贈好茶

射過溪

泡友分享的09年紫芽青餅

80cc紅泥, 6g, 20秒起
清香,清甜,微酸,苦澀感輕
但苦的有點特殊,會停留在舌面一段時間
整體而言,口感很類似一般的台地茶,但清雅些
沒明顯特色,但還不錯喝

射過溪

秋意濃,全身上下秋意濃

又來到葉落盡只剩得細枝條的季節
盡管只剩細枝條,也要生活的樂逍遙
就來杯好茶唄......

長輩分享的不知年不知茶區的古樹茶

160cc薄胎朱泥, 10g, 20秒起
易武香,早春料,薄荷涼,梅子味,澀感輕,味柔厚,韻深長
還有一股堅果的油脂味呢, 用料相當高端,非凡品
喝來像薄荷塘又有點像曼松的茶

約10餘年的茶了,已有初老現象,老韻略現
質極厚,20秒覺得過濃,改為10秒才覺剛好
十幾年前的大樹古樹茶還未過度採摘,質量都特別重

這位長輩相當疼惜我,贈茶贈酒從不手軟
每次都是叫司機一大桶或一大箱的送來,而且都是特級品
有趣的是他從不記茶的年份及產區
問他總是回答....喝就是了
我也只好邊喝邊猜邊感恩他的知遇與疼惜
雖然我有值得他疼惜的地方.....