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90年代小黃中熟餅,
射大給的,
之前泡過,還剩一點,
便再次嘗試看看,
昨天泡的~.~。

120CC紫砂請飲,
第一泡,微苦韻,但口感醇厚。
第二泡,淡淡的篸香味出現了,配合微苦韻還是挺耐喝的。
後面沒印象了,記得到第五泡就沒味道了~.~
可能是這餅的料比較細嫩?看舊文說要耐泡,要是青壯葉等~.~
所以94黃中的料是不是青壯葉為主呢@?@
還不會看料,只能繼續爬文學習啦~
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13年景邁古樹熟餅
心茗茶苑老闆送的茶樣
120cc紫砂請飲

第一泡,很乾淨的熟茶味,微微的苦韻和甘味,並帶點彰香。
第二、三泡,苦韻消失了,甘味與彰香更淡點。
第四泡,只剩熟茶味了,感覺還需要放好幾年~_~

茶湯在第四泡才叫明顯淡化,
這茶的暖身效果需要等一陣子才會發作,
總感覺像喝酒一樣—_—

昨日泡的,補一下紀錄。
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04港商訂製餅(輕入倉)
花錢去買的茶樣—_—~
120cc紫砂請飲
第一泡,乾淨的熟茶味,並微微帶點苦,香氣是樟腦+蔘,
樟腦味推薦該餅只有輕渥堆,蔘味就入倉轉出來的吧~
第二泡,苦味沒了,甘味顯現出來了,真可謂苦盡甘來,
樟腦味較強於蔘味。
第三泡後,蔘味沒了,只剩下熟茶味與樟腦味。

03金冠甲沱(自然或乾倉)
一樣花錢去買的茶樣~
130cc左右的紫砂
(外面紫泥釉,內部清水泥,如果我沒判斷錯的話—_—)
第一泡,乾淨的熟茶味兒,苦味一般偏弱點,淡淡的樟腦味,
感覺也是輕渥堆工法,但是熟度可能偏高點?
第二~四泡,苦韻跟樟腦味都依舊,有總穩定出汁的感覺。
第四泡茶湯為淡黑色,感覺這沱真tx的耐泡,
後面沒喝了,不太合口~茶勁一般偏強點。
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回復 3632# ben0610o


熟茶沒有喝過轉樟香-----
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回復 3634# 趙公子

可能是煙味也說不定,木頭味、樟香、煙味,我還沒辦法詳細區分—_—~
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請教各位前輩大師,何味“樟香”究竟樟香是類似哪一食物的味道,感覺每個人樟香的定味皆不一,而樟香又分味,輕樟香,強樟香,油樟香,野樟香,,,哇哩勒!
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請教各位前輩大師,何味“樟香”究竟樟香是類似哪一食物的味道,感覺每個人樟香的定味皆不一,而樟香又分味,輕樟香,強樟香,油樟香,野樟香,,,哇哩勒!
qwert 發表於 2019-11-3 20:43


兄好

樟香顧名思義就是樟樹的味道,當然樟樹也有很多種,樟香也各有差別
茶的樟香也是如此

想要明確的辨別的話,可以摘一片樟樹葉揉一揉,聞一下味道
樹葉的味道接近"青樟香"較強烈的就叫為"強樟香"
油樟香及野樟香較接近樟木塊的味道,買一塊樟木聞聞看就知道了

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泡友約泡時分享的04~05老喬木大黃片

170cc日本岩礦茶器, 5g, 時間隨便
棗香黑糖甜,煙燻味轉化來的輪胎味
小品幾口,有如脫肛般雄渾壯闊的氣勢噴薄而出
且滋味濃釅持久,體感溫熱爽朗
讓人精神為之一振,滴鞋又變過溪
實在是很不錯的茶,感謝贈茶學習











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又到了古井情深,光棍沛然也莫及的雙凸凸節了
甚麼叫創造商機呢,這就是商機的創造,而且是大大的創造
一個發想必須能引起廣大群眾的共鳴並繼而參與,才是有效的發想
不然也只是空想而已,而這雙凸凸節就是一個鳥不起的發想
Anyway! 還是喝茶吧...07攸樂古樹散茶
順便談談茶與器的凹凸互動.....

170cc粗粗的岩礦茶器, 5g, 時間隨便,爽就好
雖說...水入器內,各成方圓
但水還是水,本質是不變的,不管器是方是圓

除了形狀外,茶器的粗與細,也是如此
粗糙的茶器,茶湯口感的表現也會比較粗曠
反之就會比較細緻,但茶的本質還是不變
只要是好茶,在粗與細表層口感下的本質是一樣的

這茶現在喝來就是如此
初入口,湯感略粗,但隨後本有的冷冽沁涼,香甜厚實感襲來
而且更顯雄壯威武呢

其實現在貴蔘蔘的大益201岩韻跟07攸樂古樹散茶是同茶區的
喝來相似度百分之七十,十趴插在陳期,二十趴插在用料等級
這07攸樂古樹陳期更老,用料等級更高
只是商業上的價值卻插很多,而這就是商業凸凸(用手指比)
還是靜心喝茶吧,靜心真心的喝出它的本質才是重要.....真的!







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回復 3639# 射過溪


    不知射大有無和05"囍字號攸樂荒山和05"茶葉研究所攸樂茶王 比較過?
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