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07中茶8891
180cc趙莊朱泥
感覺自然倉偏濕

口感為苦澀味,一般程度在弱些,
感覺些許澀感退去時,
有轉為甜味,
茶葉泡完有股邦東料的騷味,
不知道是不是邦東+布朗料為主拼配出來的,
感覺口感厚度和濃度都有一定程度,
缺點就是層次感沒拼出來吧,
這款當微苦茶喝感覺挺不錯的。
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泡友約泡時分享的..五龍山百兩茶

120cc紫芭樂, 6.5g, 20秒起
清爽的青草藥味道,這事茶葉葉綠素轉化出來的
也是以後轉為蔘藥味的來源

除了青草藥味外,還有金花菌促成的特殊香甜味
好像不管是千兩茶,百兩茶還是茯磚,都有這二個形容用詞
因為這是他們的共同特點,而金花菌居功厥偉

話說這金花菌實在是很奇妙的生物
不管它著床於何種茶類,都會生出上述的二種味道
很有趣,也很好喝,感謝贈茶學習







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02飛台野生
苦澀幾無,煙燻味很搶戲
喝完喉嚨會有甜味慢慢出現
雖然煙燻味很搶戲但不知為啥很順口不令人討厭
很耐泡,掉水很慢..從頭到尾都可以品嚐到煙燻味
對我來說這一茶己經大半身子都邁入老茶的行列了
應該不用幾年就會很不錯了..只要煙燻不要再那麼搶戲就好
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泡友約泡時分享的...高馬二溪百兩茶

120cc紫芭樂, 7g, 20秒起
熱湯時煙燻味明顯,很像一些野生普洱茶
氣息穿揚清暢,還有涼喉感呢,喝來很舒服
放溫後,類青草藥的這類茶特殊的甜感就出現了
口感滑順澀感輕,已可日常服用
不過這類茶的茶性偏涼,一般體質長夏及早秋時服用無礙
但秋涼來襲及寒冬時,除非火氣大或吃了太過燥熱的食物
平時不宜服用過多,不然會滴到鞋, 真的 !
感謝贈茶學習







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這兩款黑茶怎感覺像葉品源出產的@.@
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  • 射過溪

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Tea Time...泡友約泡時分享的 九龍池天尖茯茶

120cc紫芭樂, 6.5g, 20秒起
感覺是渥堆比較重的茶
煙燻味明顯,茶性溫和,茶滋柔厚
清甜的尾韻帶點黑糖味,而且還會涼喉呢
青草藥味則沒有一般茯茶重
整體喝來是柔和舒服的

忙了一整天,歇下來泡壺好茶,讀本好書,也是很快樂的
感謝贈茶贈書學習!







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昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒
試問捲簾人卻道海棠依舊....
那就沏壺醒酒湯唄..泡友分享的07中茶吾印青餅

120cc朱泥, 7g, 15秒起
已有相當的轉化了,帶草青味及些微的樟香
氧化酸生津,厚實度也很不錯
前幾沖適口性蠻好的,但越後面苦澀感就越重
畢竟只有近13年陳,還沒成年,不能要求太多
但繼續存放,也會是一款不錯的老茶,因為底質厚度不錯
感謝贈茶學習







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10年岩子頭
一元堂給的茶樣
160cc黃龍山朱泥

茶香就很重的煙燻味,
感覺類似煙熏肉品那種,
口感類似茶油飲品,
但還沒到那麼濃稠就是了,
除了第一泡有很輕的苦和甜,
後面就沒啥感覺啦,
暖身效果挺溫和的,
這種茶感覺算是在主攻香氣吧,
感覺性質和18冬的雪芽烏龍相近。

至於與華聯磚相不相似,
依我從射大那蹭的00華聯磚做比對,
可以說是完全不相似-.-...
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  • 射過溪

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剛剛回來又續泡了,
結果第四泡又開始出現微苦味,
並帶點淡淡的甘味,
這年份左右的茶很怪...
常常第三、四泡後才是正菜的感覺...
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  • 射過溪

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12年野生五龍山切片
120CC紫砂

茶香是很清淡的精油味,
口感喝起來像茶油,
比岩子頭稠許多,
現在第四泡還維持得跟第一泡差不多,
整體味道都很清淡,
嚐不太出來,
但是喉部會明顯的回甘,
並且是清涼型的。

這款喝跟聞都很清淡,
但是等待些許,
喉部的感觸會很明顯,
怎麼今天喝的茶都像茶油阿...
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  • 射過溪

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