射過溪

在家中睡了差不多 20 年, 蟲蟲愛吃的茶, 估計不會太差.
茶氣強只是不耐泡.



...
locke 發表於 2021-2-15 15:39

這個好,幾年前喝過一次,質純且厚,滿20年了,應該更好喝

locke

這茶滿街都是假貨, 正貨已經很難找到.

射過溪

70年代輕港倉7582(無紙無飛)

180cc柴燒朱泥, 10g, 30秒起
算算也將近50年陳了
96或97年購入燥濕後,密封存放至今
當初買了幾百餅,喝到現在剩沒幾餅
因為很喜歡他那濃濃的野樟香及勁道
所以買了很多當日常口糧茶
無他,只求一爽,一爽解千愁也

這段時間,茶越老越難出味,為了逼味,所以壺也越用越大
而這把180cc柴燒朱泥,是所用過的壺裡面表現最好的
茶香,茶韻及茶勁,表現的非常辛熱,辛揚有力
穿透力極強,飲後的微醺感很美也很爽
而且野樟香之後還轉出沉香味呢
難怪辛發力道那麼深...那麼強.....
爽!

射過溪

07乾倉布朗喬木青餅

85cc朱泥, 6g, 15秒起
倉儲相當乾燥乾淨,滋味清正帶勁
湯感細滑膠質重
花香蜜甜梅子韻
苦後回甘生津好
些許藥韻在喉間

相當好的一餅茶,用料好倉儲佳
已轉出些許樟香藥韻,後續可期
雖然澀感輕,完全可現飲
但在放幾年,等它樟香藥韻更濃郁時再來服用
就會是一款令人讚賞的優質老茶

射過溪

夜飲80年代港倉古樹老散茶

120CC紫砂, 8g, 15秒起
三年前剛開封時味道悶悶的,也不知在喝啥小
通風醒茶三年後再泡, Oh my God! 完全不一樣了六
退倉乾淨,無倉雜味,帶杏油味的老韻,喝來香醇
荷香,皂香,蘭香,樟香均衡並存,尾韻帶蔘香
最搶戲的是帶沁涼感的苦韻及後勁,深強而持久
很有老班章的風骨,但不敢馬上確定,需再多加試飲
不管是否為老班章,可確定這是一款質量很優的古樹老茶
我想這樣就夠了

射過溪

05年 300年單株冰鳥老樹

90cc紅泥, 6g, 15秒起
全程單餅夾鏈袋密封收藏的純乾倉茶
清聞茶餅有些許的煙燻味與極好的馨涼感,茶滋亦然
早春料,湯感膠稠軟柔,飽滿Q彈,很有滿足感
滋韻一如湯感般的柔厚飽滿
馨沁涼感很深,如入幽深的山谷,馨香沁涼甜美深透
後勁棉柔而深強,幾杯後全身陣陣的脈動明顯且久
是個內力蘊藏深厚的美熟女
前段是棉柔飽滿,後段卻洶湧彭派

品之真可謂.......
香蜜沉沉味如膏
勃然陣陣內勁好

難得的極品好茶...........

射過溪

00年南糥古樹100g小生磚

90cc紅泥, 6g, 10秒起
小巧可愛的磚形很討喜,像塊鳳梨酥
全程夾鏈袋密封收藏的純乾倉茶
用料細嫩,芽毫顯露,是精選的早春茶

芳香物質豐富, 芳香醇已轉為醇酒香
湯感細膩,膠質重但收斂性強,深富活性與深度
晶甜感重,帶幽蘭之香,芳草香及蔘藥韻
滋韻厚重,香氣幽雅馨涼,黏著力強,喉韻持久
也是特級的早期好茶

很喜歡這種中期以上的,純乾倉密封收藏的早期訂製好茶
量少質精,雖價昂,但值得
留一些精品好茶,偶爾賞飲
也是生命中很好的品味與成就感呢

chen3058

00年南糥古樹100g小生磚

90cc紅泥, 6g, 10秒起
小巧可愛的磚形很討喜,像塊鳳梨酥
全程夾鏈袋密封收藏的純 ...
射過溪 發表於 2021-3-13 16:48

有跟小方磚相比的解說嗎

chen3058

05年 300年單株冰鳥老樹

90cc紅泥, 6g, 15秒起
全程單餅夾鏈袋密封收藏的純乾倉茶
清聞茶餅有些許的煙燻味 ...
射過溪 發表於 2021-3-12 12:58

真純料那可高價品阿

射過溪

有跟小方磚相比的解說嗎
chen3058 發表於 2021-3-15 22:40

這是老班章純料,跟一般的小方磚用料完全不同