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粗支大葉  5至6年熟茶
回甜好喝
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楊慶號{茶友贈茶學習...}
茶乾:

茶湯

葉底

茶乾:黑褐緊實.無雜味.
茶湯:栗黃油亮質重厚稠有膠質感油樟香顯.些花香.水滑輕苦澀.能化可回甘生津.柔順中帶有兇悍之內勁.韻有到喉{生津方式與陳遠號--千家寨很像...汨汨不絕}
葉底:青綠厚實均稱.異常柔軟有彈性
好茶......值得期待!!{但茶友說..不便宜... }
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  • 我愛大沱茶

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  天氣為降  生起火爐  來點不一樣的茶 (70老六安)  暖暖的心  濃濃的藥香  炭火香  充滿政個是內 無比溫暖  幸福滿分
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天氣涼了,今晚燒炭火煮水
發現燒炭起火要起的好真是一門學問
我起炭燒水從開始到可以冲第一泡要30分鐘......
茶是泡茶友給的萬字散茶
老韻十足,底又夠,真是過癮  
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回復 75# 我愛大沱茶


    草堂兄  教的方法非常好用   先用藥用酒精用玻璃瓶裝泡  當火種  木炭架空  讓空氣可以對流  很快就ok也不會灰塵滿天  或火星亂冒
等火的同時 先將熱水備好  炭火起來  熱水侍候  短短5分鐘就可開泡
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我今天喝新到的贺开的大树料做的大树茶,茶底厚,回甘好,超赞!!!
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上週五晚上,與茶友泡了一款97純乾倉白包青餅
其調性,口感與97華聯磚幾乎一樣,但怕影響睡眠,當晚只泡了四,五泡即止

同壺茶隔天,也就是上星期六,又泡了三泡,感覺更生猛有力了

今天在繼續泡了三沖,每沖30秒
那種苦澀的舌面喉間帶的震撼力更強了,吃入性很深,很爽
這茶雖苦,但苦能化甘,雖澀,但澀而不利,胃不會抗議 (新茶時是苦而不化,澀而很利)
現在喝來,感覺不比97華聯磚差呢

總之....現在還能喝到這種茶是很幸福的
因為之後要在找這種很強悍的茶,都找不到了
這是我在97年,以口收茶收來的,現在喝來依然自我感覺良好,而且越來越良好
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  • 羽身

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上面那97純乾倉白包青餅,今天喝三泡爽一下就好,不然晚上會有人抗議
就改喝老一點的吧...............

茶友分享的70年代扶磚,本以為 顧名思義.....喝了可能需要扶著磚牆才能走路
結果喝了是.........牆倒了,釘子安在!

泡這老扶磚,順便操一下一把250cc逼熱性很高的台灣柴燒壺
細看茶乾,佈滿金花,但看起來很乾淨
聞一聞......嗯.......不錯,沒有雜味怪味,是款保存良好的老茶

溫壺後,置茶約1/3 , 1~4 泡 / 30秒 , 老茶我習慣下手重一點,這樣喝了才夠爽
第一泡我本來想當做洗茶水,給它倒掉,但心一想.....這麼乾淨的老茶,第一泡應該是最好喝的,倒掉可惜
於是就給它喝了.

呼.....乖乖,不得了
濃濃的青草藥香,醇合的陳香,甜水
喝來有點涼意,又有點溫熱感,很爽
雖與老普不同調,但別具另一種美感及爽感,很贊 !

現在以口收茶這話題正夯
而這款茶也是茶友以口收茶收來的,收得好 !

今天就喝這1~4沖,明天再繼續給它泡下去
就換喝炭焙老茶吧,每天都有很多不同的茶讓我臨性,很爽的.
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07年8281大黃印鐵餅甲級才四年’澀苦慢慢轉甘甜
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