chen3058

約80末...輕港倉的7532

150cc台灣手拉坏紫砂壺, 10g, 10秒起
這壺的逼熱性挺高的,才10秒湯就很濃郁了
當然 ...
射過溪 發表於 2018-2-21 18:14

80末，流口水阿

射過溪

泡友分享的...2013大雪山古樹茶
80cc小紅, 5g, 15秒起
香甜苦甘澀非常均衡的茶
茶性也中庸,不寒不熱,不過猛也不會無力
茶質不錯,有一定厚度
也轉出梅子味了
是款喝來舒服的茶

射過溪

泡友分享的果敢大樹茶(A)

80cc小紅, 5g, 15秒起
茶乾清聞時沒有花香,只有類似荳蔻,肉桂,馬告等辛香料的香氣
但泡飲後口中卻有一股優雅的蘭花香

甜感也很好,清甜的很舒服,尤其伴著蘭花香
還有一些辛竄的芳香物質,但不張揚,而是悠悠深透

因為果敢靠近臨滄茶區,所以帶有些許臨滄茶的特性
澀感也輕,雖是新茶,也很適飲了
是款喝來舒服又優雅的大樹茶

射過溪

泡友分享的果敢大樹茶(B)

80cc小紅, 5g, 15秒起
茶乾清聞有淡雅的花香
但泡飲後口中也是淡雅的花香

清甜感不錯,伴著花香,讓人感覺清雅秀氣相較於昨天喝的(A)茶,這(B)淡雅多了
個人比較喜歡(A)

也因為果敢靠近臨滄茶區,所以帶些許臨滄茶的特性
澀感也輕,雖是新茶,也很適飲
是款喝來清雅舒服的大樹茶

deki

果敢茶有的氣味很特別,小弟喝過檳榔花味的
還不錯喝

射過溪

泡友分享的....2017年小戶賽大樹茶

120cc朱泥, 7g, 20秒起
香甜氣息清秀淡雅,帶深邃感
苦澀感輕,茶滋略淡了些,但底韻還不錯
是款適合夏天喝的大樹茶

deki

2013 下關飛台號 竹殼版

Y拍標到的
茶餅氣味不揚,細聞是種沉的味道
拆餅有挖到榖粒,小弟覺得不算是壞事

5g茶乾 四杯紅泥西施
香型是熟甜香木質香及蘭香,蘭香不是福壽山鐵觀音那種竄鼻樑的蘭花香氣,幾分像白茶的蘭香韻
茶湯顯甜有果韻跟膠質感,略苦微澀不咬舌,無煙雜味

中尾段的茶湯是木質香蘭香跟花蜜味,帶粥感跟涼韻,有時會感覺到一絲脂粉香氣
,喝完喉嚨會涼涼滑滑的

覺得這茶有層次跟變化,有品飲樂趣

射過溪

2005年純乾倉8613 (3月生產)
80cc紅泥, 6g, 10秒
煙燻味,花香,蜜甜,澀感輕微,膠質感不錯
雖是密封收藏的純乾倉茶,但也轉化得不錯了
澀感轉化掉很多了,已可現飲,久藏更佳

射過溪

今天的晚安茶....1996年 港倉橙中綠8582

120cc窯變紫水平, 8g, 20秒起
閒來無事,泡茶兼操壺
這茶雖是港倉茶,但完全沒有卡倉味,只有成熟的風韻
其實早期的港倉也是有很多種的
不一定是濕倉,也有很多自然倉的
這茶就屬於自然倉的

現在喝來很棒,濃郁又醇厚
有著濃濃的酪酸韻與藥韻
油潤感很好,體感溫熱
像極了80末的茶,難怪會被當80年代的賣

壺是未使用過的窯變紫砂水平壺
入手很沉,重量十足,卡了一層灰黑金屬光
直覺就是逼熱性很高的壺,這一泡果然如此
非常適合泡老茶,茶滋更濃郁柔厚
雖不是名貴的壺,但只要泡茶好喝就是我的寶壺了
好茶配好壺,泡起茶來的感覺就是這麼讚..這麼讚....

chen3058

今天的晚安茶....1996年 港倉橙中綠8582

120cc窯變紫水平, 8g, 20秒起
閒來無事,泡茶兼操壺
這茶雖是港倉 ...
射過溪 發表於 2018-4-8 21:11

射大翻牌子晚上侍寢的