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前兩天在家裡找到一塊應該是當初茶商給的茶樣

這雙U版的好像也曾經議論紛紛,不過我不太清楚。
茶乾的狀況是還不錯,畢竟近代都是自家倉了。

第一泡的茶湯表現色澤也不賴

這次喝起來居然有一股淡淡的樟香之後就隨之化去,
虛無飄渺到讓我差點忽略,
只是不知道為什麼,除此之外,也沒有什麼明顯的苦澀口感,
反而還有點甜水尾,連標準勐海野味也只是輕描淡寫的畫過。
就當作是一整天喝好幾泡老熟茶中間轉換口味的茶品吧^^
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  • 射過溪

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今晚開了一磚約80末~90初的熟磚
悶悶的,無力無力的,喝來很不爽
只好把茶葉挖出來,丟進正在努力退火調教的柴燒壺裡,助其降火

然後再把這缺氧的熟磚拆散,放進紫砂罐內,進行人工呼吸
希望它能趕快甦醒過來.

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正喝著80年代的7532呢
約中倉程度,但已退倉乾淨,有些沉香味
茶性溫厚且柔,已沒有了爆炸性的口感及體感
茶湯綿綿密密,稠稠滑滑的,毫無刺激性,但有棉柔的內勁
這會是寒夜裡的好口糧

這是N年前拆了好幾片放厚胎紫砂罐內醒茶的
放到忘記它的存在,今天找東西時無意間發現
真好,今年的冬天不會斷糧了.
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  • 圓仔花

  • wayne313135

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下了整天的雨今天喝了綠印鐵餅
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  • 射過溪

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涼涼的天,選了一把老紫砂壺,來來回回泡了10泡的 73青餅,體溫微熱,大打哈欠.....通體舒暢
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  • 射過溪

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認真配方,淡淡的香,溫和的茶氣。
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  • 射過溪

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用左邊那把壺..泡老熟茶..聽 radio 演歌之夜.. ..
下著雨的夜晚..泡著.泡著..泡出一身汗..那煙霧裊裊..好似配合演歌的節奏.. ..
喝茶確實是 賞心悅目的事.. ..?
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  • 射過溪

  • CTS

  • 圓仔花

  • etsac

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最近大家都不約而同地在喝老熟普
這正是在昭告冬天的腳步正在逐步接近中
這兩天特有口福的
昨天喝硃砂紅73磚 紅鐵
今天喝內飛棗香磚 這磚還連喝兩沖
重點是都是被請的
這片棗香磚好久好久沒喝了
雖然泡水短依舊
但整體口感卻較以前醇和 深沉的老韻在口中慢慢盪出
喝著喝著自然而然地品餟節奏變慢了
後半段的茶葉 改換至小銀壺侍以炭火文文地煨煮
茶湯更加的細柔 而甜是一定要的
未來三四天都能有馨香晶甜的老臣普可享用了
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  • 射過溪

  • 小神童

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2011 7581 掰兩小塊 用湯鍋煮  連煮兩次  棗香甜甜 十分愜意
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  • 射過溪

  • 小神童

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2011 7581 掰兩小塊 用湯鍋煮  連煮兩次  棗香甜甜 十分愜意
augen 發表於 2011-11-16 00:16



熟磚用煮的,真的不錯
除了可以把討人厭的渥堆味煮掉外,還可以煮出熟茶香來
水也會比較甜滑膠稠

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