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茶喜熱鬧.在同一儲存空間盡量用同性質的茶放滿.並封存.除非必要.無需特別通風.除濕
這樣除較不怕雜味外.茶質會更飽滿.香氣會更揚.更不會無滋無味.越放越虛!
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今天剛好在整理目前的存茶,大致上是分成兩箱,ㄧ箱生茶、ㄧ箱熟茶,每一箱裡面大概只有2~3種茶,

比較有問題的是,其中有ㄧ箱中的一筒裡我放了兩種熟茶,
黃金歲月001-3片+金針白蓮201-3片,
黃金歲月001是放在原來的紙袋裡,然後上面隔著一個圓竹紋的茶盒,接著再放上3片金針白蓮201,
這兩種一起放在大益附的筒盒裡,不曉得這樣會不會還是會造成互相的干擾?






經過爬文後,我在放箱子的衣櫃上方先鋪了塑膠墊(以隔絕木製櫃可能帶來的水氣)


在封箱前,箱子有再晒過太陽(1~2小時)、除溼過(1天),靠近牆壁的地方也有貼透明膠帶,
這樣整理起來剛好就是生熟各一件左右,年份是2009~2011年的茶混放,各自都放在一個筒箱內,再放入大箱。
(其實就是大益茶一件四小箱的放置方法 )

請問這樣收藏的方式對嗎?還需要注意什麼事情呢?
希望這些普洱寶寶可以在安全的環境下慢慢養老
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前些日子在台茶討論區有讀到台茶因含水量高導致
"茶葉反青"的問題,
心裡想起"普洱茶會不會也會有"反青"的問題?
是不是這些"反青的茶"喝起來都會有股"菁味"?
如果前面問題的答案是肯定的
那這些反青的茶要怎麼處理?
我發覺以前沒有好好密封的80-90年代的藏茶
去年喝起來不但虛弱無力且都有一股"菁味"
今年經過除濕乾燥處理過後喝起來
感覺情況正在有改善中
但是其中一款"88青餅""
"菁味"的情況還是沒有改善
不知要如何處理?
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前些日子在台茶討論區有讀到台茶因含水量高導致
"茶葉反青"的問題,
心裡想起"普洱茶會不會也會有"反青"的問 ...
Mic 發表於 2012-4-5 22:14

2樓..........
http://jft4u.com/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=55352&pid=748281&fromuid=1869

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回復 54# 射過溪
感謝射大的回應,我原想普洱茶"反青"的處理是否跟台茶不一樣
因為此樓中建議的第一個處理用"焙乾"
我個人直覺應該不適用在普洱茶上
而第二個處理用"乾燥後等待"好像很慢
我已經把茶餅拆散後又等了一整年
可是情況好像沒有改善?

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回復  射過溪
感謝射大的回應,我原想普洱茶"反青"的處理是否跟台茶不一樣
因為此樓中建議的第一個處理用" ...
Mic 發表於 2012-4-5 22:36


需要時間的,可能要很多年,青味才會轉掉
這就像倉茶出倉後,也是要退倉很多年才會轉好喝的

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請問射大大
小弟我今年剛踏入普洱這個領域
對於藏茶有些問題請教
由於小弟我家內養寵物會有異味
是否我必須將茶收入夾鏈袋以避免異味汙染
定時再把茶拿出來透透氣就好
避免新茶無法陳化
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請問射大大
小弟我今年剛踏入普洱這個領域
對於藏茶有些問題請教
由於小弟我家內養寵物會有異味
是否我必須將茶收入夾鏈袋以避免異味汙染
定時再把茶拿出來透透氣就好
避免新茶無法陳化
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  • 一頁書

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請問射大大
小弟我今年剛踏入普洱這個領域
對於藏茶有些問題請教
由於小弟我家內養寵物會有異味
是否我必須 ...
frandlan 發表於 2012-4-13 17:53



    普洱茶最擔心沾上異味,一定要隔離異味(遠離廚房,香水味,狗大便味

 ,煙味.......亂七八招之味,普洱一染上異味,茶不再純潔,收藏價值大打折扣)

    放袋中有空氣就會陳化,定期打開袋子接觸一點空氣便可,轉化雖慢些......

 茶往後表現較純潔!多爬爬文,討論區很多文有做介紹
 
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  • 射過溪

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普洱茶最擔心沾上異味,一定要隔離異味(遠離廚房,香水味,狗大便味

 ,煙味.......亂七八招之味 ...
一頁書 發表於 2012-4-13 20:17



    感謝一頁書兄的提醒

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