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56樓
發表於 2012-1-3 11:56
| 只看該作者
壺幾把.........四把
一般剛入門者,通常不知該怎麼買壺...........
要買多大的 ???
要買甚麼泥質的 ???
其實初學者壺不用買太多,只要泥胎紮實,窯溫足的,四把就夠了
1. 100cc 左右的朱泥,紫砂,各一把
2. 150cc ~ 200cc 左右的朱泥,紫砂各一把
這樣..不管是人還是茶,大概就可通殺了
100cc 左右的為個人壺, 1~3個人,品茶時很適用
壺小,一泡茶可以很快搾乾,然後再換不同的茶賞飲,這樣比較有樂趣
150cc ~ 200cc 的壺,適用於人較多時,太小的壺會應付不了
也適用於較老的茶,太小的壺比較逼不出老味來
朱泥用於重香氣的茶......如大樹茶或香甜度好的茶
紫砂則用於重喉韻的茶......如老熟茶,入倉略重的老生茶等
最好買型一樣,朱泥,紫砂各一的對壺
這樣一款茶可以用不同泥料的壺泡,看那個泥料泡來好喝
如此服用一段時間後,對茶性及壺性,自然會有一定程度的了解
要選型式簡單,有濾網或加裝濾網出水順暢的,不然你會氣死.
選無上蠟及塗得黑黑的,顏色要自然不鮮豔,這些有時是很毒的
可當場先注入開水泡一下,聞聞壺表,然後出水後再聞聞壺內,看看是否有異味
有怪味的就不要買.
等這四把壺都操熟了,有機會就多跟茶友尬壺,對壺性有了基本了解後,要進階再進階
這樣才不會花了一堆冤枉錢,買了一堆不對的壺
識壺跟識茶是一樣的,都需要時間去累積經驗,一開始不要貪多,才不會中太多槍. |
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發表於 2011-12-23 00:30
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