回復 82# c1028013
苗栗茶山茶廠行
今天，天氣好冷，但是我還是和一位好室友，做了一件瘋狂的事…衝苗栗的茶山，原本氣象預報今天會下雨，還在考慮要不要去，加上前幾天都下雨，本來想說應該去不成了，但還好，今早不但沒下雨，還出一點太陽，雖然還是冷，但至少沒冷到刺骨。路上風景很漂亮，難得放晴出來走走，心情大好~ 騎了40多分鐘的車，還問了一下路，終於到達目的地，要拜訪的老師不在，但是他太太非常親切地招待我們，真的很感謝阿姨，讓我們把想品嚐的茶都一一嚐過，中間也來了一些親切的訪客，大家也相談甚歡，就向其中一位來拜訪的叔叔說的，真難得的緣分，大家能做在這哩，放下心中的負擔，慢慢的品茶… 從東方美人的夏以及冬茶、酸柑茶、調味的酸柑茶、紅茶，到一家阿姨的親戚帶來的高山茶及潽洱茶，讓我也大飽〝飲〞福。 實際跑一趟茶山，走一遭茶廠，發現，這樣的體悟，不僅是能出去走走，看看茶山風景而已，在與阿姨的對談中，學到許多和書上不同的知識： 1.
原來，冬季也有東方美人，也實際品嚐到東方美人冬、夏茶的差異，以及陳年東方美人的滋味。 2.
酸柑茶的伊些做法、年份差異、保存方法、好壞判別等等，尤其是改正了我以前一個錯誤的知識，酸柑茶的蓋子，並不是原本那果實的蓋子，是用別顆果實的皮做成，因為原本的果實在擠壓過程中，開口會變大，所以只能用別的果皮代替。我之前都跟別人講錯…跟大家澄清一下。 3.
意外看見老師家收藏的一些大陸工藝白茶，非常特殊。 4.
聽說下周會採收東方美人茶，阿姨說能讓我打工參觀，但小弟我要去茶博會...不能去...但下個月會製作酸柑茶，讓我精神一振！有機會一定要過去時第置作一趟！ 5.
一些農會比賽的秘辛…這裡不多說… 6.
很多事情真的要實際去走一趟才能眼見為憑… 今天的〝收入〞是酸柑茶、紅茶、東方美人夏、冬茶，但是〝支出〞卻沒想像中的多，超開心~~~~~! 今天的收穫非常多，雖然下午便非常冷，但是仍然非常開心，但………馬上樂極生悲........哀.......雖然心中很...............但是想一想，算了........一次教訓吧，至少只是破財，這就是心境修練不夠的下場吧…….. 回來的路上不但非常冷，還下起了雨…..又發生糟糕事，加上沒吃中餐一直喝茶…..騎到都快意識模糊了….. 今天去這一趟，感謝阿姨的招待~~~但也跟一位麻吉說非常感謝.....但等他看到上面的文……可能要讓他很生氣……對不起……. | 
發表於 2011-12-9 08:40
| 
..........後學下次不敢了........後來有吃啦........只是那時候在山上.........
