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216樓
發表於 2017-1-25 15:04
| 只看該作者
本帖最後由 射過溪 於 2017-1-25 15:14 編輯
香港姑姑遙贈的...武夷雀舌
武夷茶個人接觸的少,對泡法也少研究,那就用最基本的泡法好了....
100cc薄瓷蓋杯, 3g, 約5分鐘
略有陳韻及陳化而來的熟香熟甜味
這熟香熟甜味的表層及尾韻像極了陳年凍頂烏龍茶
但卻有著白毛猴的骨幹,且茶韻在口腔及舌面的轉折起伏頗大
熟香熟甜味過後,一股馨香沁涼感升起
由微慢慢轉強,直至沁麻了舌面,馨涼了喉嚨與食道
體態狀似柔和,但後續的爆發力與持久度,實不容小覷
是款耐人尋味也一飲難忘的特殊好茶
連我家貓仔都讚道...真它喵的不錯
也在此遙敬姑姑一杯.........
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發表於 2016-12-10 13:14
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