idiot

新茶香
老茶醇
有啥喝啥

現在關注於"老酒與新酒對於身體上的影響"
阿德 發表於 2012-2-2 20:45

    老酒都拿來中南部 就不會傷害阿德大大你們那群的身心了
可以放心的射過溪去

jmii

回復 50# idiot

google 搜巡 老茶中的酒味 也有人有感受到喔.

射過溪

回復  idiot

google 搜巡 老茶中的酒味 也有人有感受到喔.
jmii 發表於 2012-2-2 21:06

您可能不知道......酒精是沒味道的
您所聞到的是酒精中芳香醇的味道
而茶葉也是有芳香醇的.

jmii

......酒精是沒味道的?
您所聞到的是酒精中芳香醇的味道?

射過溪

......酒精是沒味道的?
您所聞到的是酒精中芳香醇的味道?
jmii 發表於 2012-2-2 21:14

......酒精是有味道的?
您所聞到的是酒精的味道?

jmii

回復 55# 射過溪
後學驽鈍還是不知,拙只是把自己的體驗與想法拿出來分享,並不是說喝老茶不好,自己也都會存些老茶喝,但都會用焙籠走清一下再喝,覺得這樣喝人最舒服,但茶還是有它的屬性,長期喝仍要適宜的調整才是上上策.

射過溪

我们這麼說好了..............

醣轉酒精轉醛轉酸.......是酸
無酒精的茶葉轉酸.......是酸
我衣服幾天沒洗...........也會酸
我流汗有汗酸...............也是酸
化工行買的冰醋酸.......更酸
雜貨店買的米醋...........也很酸
西藥房買的硫酸...........更是酸


請問以上都是同性質的酸嗎 ???
您煮酸辣湯會用硫酸代替醋嗎 ???
如是......那我就認同 jmii 所說的 "推論"

其實您也不必說那麼多的 "推論"
只要您能證實茶葉能轉化出酒精,或提出任何相關的報告來代替您的"推論"您說的就能站住腳

jmii

回復 57# 射過溪

射過溪

後學驽鈍還是不知,拙只是把自己的體驗與想法拿出來分享,並不是說喝老茶不好,自己也都會存些老茶喝,但都會用焙籠走清一下再喝,覺得這樣喝人最舒服,但茶還是有它的屬性,長期喝仍要適宜的調整才是上上策.
jmii 發表於 2012-2-2 21:30

看完您之前的推論與對老台茶的否定, 再接著看您這段話
真讓弟有恍如隔世的感覺.........

jmii

回復 59# 射過溪

不知先進從那一句話看到後學否定老台茶了?還請賜教,我都還自選茶,焙制,甕藏,走清,這麼搞工才喝到,怎麼會被認為否定老台茶呢?