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本帖最後由 吳阿舍 於 2012-2-18 10:48 編輯
看了這麼多的老酒真是大開眼界...
想起剛開始買酒時,跟本不知道酒越老越陳香,越有價值...
直到自己有品嚐 ...
一路 發表於 2012-2-18 04:36



   
  不知道我老了以後會不會對這罈酒講佛經~~  
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本帖最後由 一路 於 2012-2-18 04:47 編輯

看了這麼多的老酒真是大開眼界...
想起剛開始買酒時,跟本不知道酒越老越陳香,越有價值...
直到自己有品嚐過老酒才知道無法時常滿足...因為缺貨..不然就是買不起..
請各位茶友看看手中自己所購買的老酒......
或許自己已存放20-30年了,或是剛以高價購入,不喝真是可惜...尤其陳年酒類...
那知20年後是否一樣能夠品酒談酒經...或是只講佛經....〈因為酒牌被醫生吊銷〉
金門高梁酒與茅台酒及其他大陸白酒均各有特色....但是...
白酒類、小弟自認為金門高梁酒還是我的最愛...
因為金門高梁酒喝多不忌口,越喝越順口,越喝越爽口...
後段感覺酒越甜越好喝,之後越喝越大口...阿.....
酒醉了........這就是金門高梁酒讓我佩服的地方...
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小弟是第一屆老酒博覽會的99名收藏者之一
海報名字在台中.
對老酒有興趣歡迎來共飲品嚐
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=12537&page=2
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本帖最後由 台灣茶人豐 於 2012-2-17 07:21 編輯

這幾瓶是74年以前當兵在金門買的酒,不喝酒卻買了好多瓶,現在看起來頗有幾分姿色,剛剛看大陸拍賣的酒品當中也出現二瓶在其中,真是無心的收穫。
再補圖。
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2011年 金門高粱在大陸的拍賣會
大家可以參考看看

http://auction.artron.net/auctionlist.php?zccd=PZ2006068&jgcd=JG0253&phcd=PMH201559

未來如果台灣辦的話,一定會再掀起老金高風潮
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回復 121# 茶海


    紅匾陳高 本來就屬於高失酒產品之一

兄照片這瓶 如果要賣 屬斷頭品項  

但如果要喝有些微失酒反而是極品(7開頭現再來喝是非常好的)...呵呵  

幫它找個好日子 約個35好友 一起品嘗  喝老茶 品老酒
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這樣算是....失酒嚴重嗎??
茶海 發表於 2012-2-16 15:43



    再上1鍋
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這樣算是....失酒嚴重嗎??
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基本上~人蔘味就是要拿來喝才有價值.說不定放太久會退味.
PS.人蔘味金高=86年6月~10月釀造之高梁酒(非裝罐日期)
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回復 118# 045045045


    好險本來想開瓶喝了,看了本板捨不得,想再多放幾年再喝
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