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69 ~~~~好酒 最近也剛喝
一個字形容(迷~~迷~~迷)





這2006 1月份的酒(編號AAC)有看到 可以注意 注意   ...
makassar2006 發表於 2012-3-13 01:41



    2009年1月份白磁罈裝0.6公升,
為了確認已經開了2瓶,
證實酒質的確較佳,
剛好遇上的朋友可以試看看!
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回復  劍痞


    請將問題更清楚的表明,
三角老酒有多老?
變色!變成什麼顏色  ?
如果附上照片則更好 ...
etsac 發表於 2012-2-9 17:06



    我把他當料理酒吃掉了,當初買一罐1000元,想說賭看看只是沒勇氣喝他.對方還有一罐等拿回後照相.
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我把他當料理酒吃掉了,當初買一罐1000元,想說賭看看只是沒勇氣喝他.對方還有一罐等拿回後照相. ...
劍痞 發表於 2012-3-13 11:38



    變的顏色像台灣茶的顏色.
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本帖最後由 etsac 於 2012-3-13 12:01 編輯
變的顏色像台灣茶的顏色.
劍痞 發表於 2012-3-13 11:46


請參考!
56金杯分享的酒體顏色
http://jft4u.com/chat2/attachment.php?aid=ODM5Mzd8MGU5ZWJlNDh8MTMzMTYxMDYwMnxjNTA1Q2JHcXM0NjVlT3VmVXVRY2hsT0NNY0lRenphT0NiWHVJbEdUQmhBT0thZw%3D%3D&noupdate=yes
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聽到賣金酒店家說法...
固態發酵的酒--如精選.特優(較辣)
液態發酵的酒--配售酒等(較不辣-迎合台灣人口味)
唯金門人普遍認為酒度58。C以上才算的上是金高..
純聊--勿認真
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聽到賣金酒店家說法...
固態發酵的酒--如精選.特優(較辣)
液態發酵的酒--配售酒等(較不辣-迎合台灣人口味)
...
阿西 發表於 2012-3-13 12:05



    我懷疑金酒還有在出使用純固態發醱的酒,2011的首批特優到今年的特優的出貨量這麼大,真要用固態怎麼划算??
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69 ~~~~好酒 最近也剛喝
一個字形容(迷~~迷~~迷)





這2006 1月份的酒(編號AAC)有看到 可以注意 注意   ...
makassar2006 發表於 2012-3-13 01:41


請問這編號AAC的意義.謝謝!
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最近開了幾瓶老金門酒~~

有了一個小小的結論....這酒沒放超過30年以上的...傷喉嚨~~
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最近開了幾瓶老金門酒~~

有了一個小小的結論....這酒沒放超過30年以上的...傷喉嚨~~ ...
吳阿舍 發表於 2012-3-13 22:52



    這~這不就和普洱一樣...沒有30年陳...傷喉!
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本帖最後由 makassar2006 於 2012-3-13 23:49 編輯

回復 158# 松柏


這是分辨金酒在市場與維他露的編號區分

小弟這2年觀察直營店750ml與大賣場750ml的日期相差不遠,有時口感落差真的還滿大的

但好不好這見仁見智

但小弟認為跟普洱一樣,喝新酒會挑,但只要不買到假酒 放個幾十年後 應該都差不多

有些喝金酒的酒友,的確會比較喜歡專門店所販售的(雖然比較貴)
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