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感覺90年以後的金酒.小麥用的比例越來越多不說.糖化現象越來越嚴重.
高粱加糖無非就是要順化口感.新酒就比 ...
松柏 發表於 2012-5-29 22:47



   
近年的金酒想要越陳越香..應該不太容易~~


PO一瓶民國50幾年第一版的白金龍...跟紅印同時期的產品...應該算是酒中紅印吧~~


小弟我買不起紅印也沒喝過紅印....但是民國50~60年代跟印級茶同時期的老金酒...卻是著實的喝掉不少~~
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回復 192# 不是茶


    您這罈30公升如果是TW版的...那就放置在陰涼處就好~~


若是早兩年的A版.B版的30公升的話...因為那甕是大陸製.低溫燒...酒會慢慢自甕表滲出.穩失酒的~~
那就建議趁早開罈分裝起來~~
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請教前輩如何分辨TW版跟早兩年的A版B版?
後學把資料再寫詳細貼上,還望您指導。感謝
30公升 ...
不是茶 發表於 2013-3-15 13:50





哪一版的鑑別是看罈身上的酒品編號開頭的英文字~~

民國98年買的話應該是TW版的!!  含箱的重量最好有42KG以上..不然可能會有失酒的狀況~~


若是您把30公升酒喝完了.而那空酒甕沒用處的話.小弟可以代勞處理喔~~

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回復  吳阿舍


   請教是酒箱(紙箱)上貼的字條嗎?有看到寫著:金門酒廠、TW00259
   若是在酒罈上,那得 ...
不是茶 發表於 2013-3-15 20:19



   

恭喜兄臺~~  編號TW00259那就確定您這罈是TW版的

贈酒小弟不敢當...若有機緣與兄品茶共聚小品一下那是沒問題的~~
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