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回復 44# 201010089

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兄好
詢價…謝謝
順請請教此茶應趁鮮喝?還是亦可久藏??
一二年前買過市面有些古(大)樹茶
可放了一二年反而茶質漸失  滋味日消
故有此一疑問  請教專業茶商
小弟識淺  故有此疑  請兄務怪才好

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本帖最後由 白鷺鷥 於 2012-2-13 01:15 編輯

回復 46# 舞樂

新茶階段--
如 -----
1.現在好喝,未來要期待 ---
2.現在難入口,未來要期待   
我會選擇---- 1.


如---------
1.野料、(大)古樹,純料 ---
2.台地茶 --
我會選擇 1. ---至少下肚較沒汚染 --


久藏  ----  如
1.易武高端山頭古大樹
2.其他山頭古大樹
我會選擇 1.
因有歷史茶餅遺跡可循,號(印)老茶很多來自易武,
表現亮麗 -- 不想怕日後空等待 --------

如 ----
1.自己上山收料(如實山頭)、監工壓制、設計包裝---
2.一二年前買過市面有些古(大)樹茶---
我會選擇1.
因爲市面上那些古(大)樹的製作者,
也有可能不小心,被騙或被唬弄的 料,
會有馮京當馬涼,無心之產品-----


如 ------
1.黑山大樹純料、茶膠豊厚、果香蜜味、微澀且化,
棉細回甘又耐泡水長的彎弓射大雕--觀自在茶品,(可惜已售完)可久藏否?
2. 不知市面上那些古(大)茶---- 喝起不知如何?這可要喝看看客觀比對!可久藏否?
我會選擇1.
因爲膠綢湯水、澀苦回甘是久藏好喝與否?
重要的考據元素!至少誠實親自親為 -- 了然於胸 ---
況且易武山頭的地理環境、歷史價值,
大葉種所典藏出的好老茶甚多,是其他山頭所無法取代--魚目混珠的!


如 -----
1. 理性銷費、不盲目追茶,且虛心求教、相尊互重,如舞樂兄---
2. 笨頭呆腦、胡亂衝買,傷痕纍纍、重頭開始,如白鷺鷥-------
  嘿嘿!嘿-------- 我喜歡 1.

以上互相學習 ----




   

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