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如果是一斤裝原鐵罐老茶非真空包,開封後有梅子酸味,不會刺鼻,是不是應該要倒出一些到小鐵罐醒茶?要醒到酸味全消嗎?
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回復 53# frankctw
在45樓射大的文中找到答案了。
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回復 55# 射過溪
沒錯,是大塑膠袋,打開時,封口膠帶已蹦開,剩460克。
剛開,有點澀,隔一天泡,澀味很微。之前倒了一些下層一點的,澀感又增加,可見還
是要醒一下。
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紫砂罐如果蓋口的密合度不好,可以用不沾黏膠帶,類似保鮮膜,4,5公分寬,封開罐都很分便,而且不留痕跡,五金行可以問問看,竹北的小北百貨有賣。
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