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本帖最後由 松柏 於 2012-3-6 10:49 編輯

2009年,1.3KG...金瓜(生茶)












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本帖最後由 松柏 於 2012-3-6 10:58 編輯

回復 1# 松柏


    2003年.易昌號.1KG橋木餅









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回復 2# 松柏


    躲在房角的兩支2000.千兩茶.
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回復 3# 松柏


    這千兩茶..最好要用雙頭吊掛法..以免受潮..
                      次好.. ..讓小弟想一想.. ..八肚空空..頭腦也 空空.. ..?
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本帖最後由 松柏 於 2012-3-6 18:02 編輯
回復  松柏


    這千兩茶..最好要用雙頭吊掛法..以免受潮..
                      次好.. ..讓小弟想一 ...
小神童 發表於 2012-3-6 17:42



    平常.她們都是橫躺在棧板上面.這裡的濕度都在50~60%.所以應該不會有受潮的顧慮.
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回復 5# 松柏


    猜猜看.. ..
    小弟猜是 中茶..安南茶廠出品.. ..
    如果猜錯..那.. ..那.. .. ..吃飽飯..再猜.. ..?
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還有甜點,水果嗎?
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還有甜點,水果嗎?
摩力 發表於 2012-3-6 19:48



    哈哈!
慢慢來.水果甜點是最後兩道.
拍照過程感覺還滿累人的.以前每箱33KG輕鬆愉快.
現在搬動他們感覺特別沉重.這是時間的重量加上年齡的重量?!
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千兩茶:

"千兩茶"又稱"花捲",因其淨重約一千兩,故得名。

主要產於湖南安化縣高家溪和馬安溪一帶,是以優質之黑毛茶為原料,

再用棍鎚築製在長筒形之竹簍中,做工精細,品質優良。

早期"千兩茶"主要馱運銷售至內蒙古及黃土高原一帶之遊牧民族,

是遊牧民族在部落節慶、聚會及招待貴賓時用來泡煮牛、羊奶茶之最重要原料。

1953年安化白沙溪茶廠經多次試驗,將"千兩茶"改製成長方磚茶,更利於流通運送。

由於千兩茶的日漸稀少與罕有,目前"北京故宮博物院""坪林茶葉博物館"都有珍藏展示。

曾有人試驗將"千兩茶"浸泡於水中,竟發現千兩茶歷經七年,其茶心依然乾硬不受水氣,

由此可知遵循古法所製的"千兩茶",在沒有添加任何防腐劑或化學藥劑的狀況下,

可長年保存,並能提昇其後發酵之內斂氣韻,喝這種茶幾乎等於在喝古董,

因為世界上已經不再生產,故本茶著實值得珍藏,並為"傳家寶"。


備註:千禧年前後,產業界又再度生產傳統之千兩茶與新式規格之百兩茶。

         近幾年的產品甚至付有提帶.腳座.且產品標示清楚。
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