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早期壺之美:「請飲」系列的賞析與迷思

<這是即將發表在2012年5月茶藝雜誌的文章,在此先摘錄部份與大家分享,因為圖檔太多,無法全部上傳,請見諒>


「請飲中國烏龍茶」幾乎是所有早期壺中名號最為響亮,也是眾多早期壺同好所喜歡追求的重要標的,特別是許多新進的玩家,莫不以擁有一把「請飲中國烏龍茶」為首要目標之一。其原因無它,因為它的特徵明顯,好記好認,又有故事可講,特別是在一九七零年代起宜興壺開始在台灣越來越盛行之後,「請飲中國烏龍茶」已由一個單純的「贈品壺」一躍成為早期壺的代表壺,好像玩早期壺的人手上如果沒有收個一兩把「請飲中國烏龍茶」,就不是在玩早期壺一樣。

在市場的需求之下,自一九八零年代開始、九零年代、兩千年之後都陸陸續續出現多批的「請飲中國烏龍茶」壺品,其品相、樣式與數量之多,是所有特定名稱早期壺中最多的,不但有廠內的,廠外訂製品的數量更是驚人成長,幾乎市場上十把中九把是後仿的,有些價格一樣開的離譜,令人咋舌。隨著大量後期仿品的出現,壺商為了配合壺品的銷售,自然與「請飲」相關的故事應運而生,什麼「首批」、「倒角」、「細長章」、「紅六紫四」….等等,讓人越看越亂,弄得「請飲」系列在壺友眼中是霧裡看花,又愛又恨。筆者總是開玩笑說:「買過請飲系列的壺友,如果沒有中過槍,那就不算玩過請飲了」,呵呵。

「請飲」系列的壺真的有那麼難懂嗎?

關於「請飲中國烏龍茶」系列壺品的正確年代,很多壺友應該都知道,由其底款「中國土產畜產進出口公司福建省分公司廈門支公司」可以初步瞭解其為一九七零年代的產品,因為「中國茶葉土產進出口公司」與「畜產公司」是在一九七零年合併為「中國土產畜產進出口(總)公司」,故其自然為一九七零年代後的產品,但是,市面上的「請飲」五花八門,我們要如何去分辨一把壺是否為到代的七零年代「請飲」呢?

本文試著由另一個角度「早期壺的年代系統」來討論這個問題,筆者在壺藝雜誌20期即發表過一篇介紹早期壺應有的年代系統,名為「早期壺的系統與亂象」的文章,說明了一廠成立之後的廠壺,因為是屬於大量生產的商品壺,故其從原料的開採(1955年設立之宜興採礦公司負責)、練泥、生產的模具、搭配的修整工序、燒窯的方式無一不是統一進行,以量產為目標,故也因此形成許多「共有、特有」的年代特徵。即然「請飲系列」是一九七零年代的壺品,要判斷是否為到代的「請飲系列」,我們何不從「年代特徵」的角度進行切入呢?其實這道理及原則十分簡單,就是筆者常講的,「什麼樣的年代所生產的壺,就會有該年代應有的年代特徵」。

在開始討論前,我們先來欣賞圖一到圖六的四把壺,前兩把作者都是「梅云」(蓋內均有「梅云」二字),差別在於圖左壺身刻有「請飲中國烏龍茶」,圖右壺身沒有刻字,圖左的底款是「二十二字」款,圖右是「中國宜興」是一般七零年代的壺;後兩把作者同樣都是「銀鳳」(蓋內均有「銀鳳」二字),圖左是壺身未刻字,底款是「中國宜興」是一般七零年代的壺,圖右壺身是「請飲中國烏龍茶」,底款「二十二字」款,請比較。

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回復 1# 下港人



由以上六張圖片,明顯可以看出相同的作者,在當時不只製作「請飲」的壺,也同時以相同的方法生產其它「一般商品壺」,而且兩種壺不論在外型、土胎、修整方式、蓋內款,沒有一項是不同的,故答案出來了。要判斷一把壺是否為到代的七零年代「請飲中國烏龍茶」,其第一要件就是該壺一定要能符合一九七零年代壺品的年代特徵,如果年代特徵錯了,其它的都是多餘的。
主要的年代特徵,包括以下幾項:第一當然是「土胎」,要由照片判斷土胎其實是很困難的,對新手而言更是不可能的任務,因此建議新手們可以找或買一把到代七零年代的「中國宜興」作為比較基準,有實品上手可以比對,失誤的機會自然就少了。第二是「壺型及修整」,包括蓋唇厚度、蓋沿寬度、壺蓋弧度、蓋內修整方式、氣孔、圈足型式…等,這些都是受到模具及修整方式所影響的,雖然不必然一定要多大多小,但樣式八九不離十。第三當然是「落款」,包括壺身的「請飲中國烏龍茶」刻款,壺底的「中國土產畜產進出口公司福建省分公司廈門支公司」二十二字款,還有蓋內的「人名」款等三項。這三個落款,大部份的茶友都喜歡把重心放在「二十二字的底款」上,其實那也是後期仿壺的模仿重點之所在,所以是最不客觀的。大家不妨注意一下,蓋內的「人名款」及壺身的「刻款」,「請飲系列」最常見的「人名款」有巧英、梅云、銀鳳、惠芳等,各有其特定款式。不過筆者認為「壺身的刻款」更是辨識的一大重點,因為其壺身的字體「應該是同一人所刻」,比較其「字跡筆劃」幾乎都相同,故反而比其它的地方更好辨認,以下就再提供一些詳細的圖,供大家參考比對。
(待續.......)
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小聲的請教下港大人,
對比兩隻壺的流口,是因為拍攝角度的關係嗎?

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小聲的請教下港大人,
對比兩隻壺的流口,是因為拍攝角度的關係嗎?
921 發表於 2012-4-12 15:41

921兄好,
不是角度的關係,銀鳳的兩把壺嘴的切口角度確實有所不同,
所以我們看壺,絕不可只看一個點,手工「修整」時,雖然是同一人,方式相同,但也不保證每一把都修的一模一樣。
有時壺鈕也會有大一點、小一點,這都是正常的,
要看整體,才是對的方向!
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下港大能否告知請飲行情˙謝謝

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下港大能否告知請飲行情˙謝謝
a0917181250 發表於 2012-4-12 17:45

兄別害我了,已經有人在說弟有「商業動機」了,所以抱歉了,兄還是去問壺商吧...

哎~
其實,這些壺沒有一把是弟的(來過我家的茶友可證),這每一把都是辛苦到全國各地去找藏家拍回來的,
為的是什麼?
只求能完整重現真相,只求真知識不要被掩蓋了,
最好大家都不懂,弟來去找些假壺來賣,這樣弟才有得賺...
真不知該說些什麼,...

A兄抱歉了,有感而發,止不住。
灰心中...
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