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104樓
發表於 2022-5-7 01:48
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開此帖的主要目的,除了您上述所言外
另外想表達的是....製做優良的台茶,不一定要喝老的,現飲就可以很好喝了
當然....有人想要放老也可以,只是各有不同並互相無法取代的美感而已
喝這樣的新茶的感官享受,是不亞於品老茶的,是值得賞飲的另一個方向.
這不是絕對二分法的是非題,而是一種多元價值的選擇題,且可複選
更不是在打壓老茶,或認為台茶無存放價值 
射過溪 發表於 2012-4-19 16:40 
幾乎每年都會買幾斤台灣精製好茶現飲,
今年就買了二斤佛手,二斤烏龍,一斤鐵觀音,都是原味春茶
(以前買了很多焙火茶存放著,所以現在只買原味的)
真是香甜好喝又不礙胃,每天喝了身心舒暢又快樂
而且好泡,蓋杯,馬克杯,茶碗...隨便泡及冷熱飲都好喝
即將進入高溫的夏天,備些原味的台灣好茶是必要的
喝了香甜又消暑,溫熱性高的老茶及焙火茶就留著冬天喝唄.... |
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發表於 2017-5-1 21:48
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