返回列表 發帖
茶友惠贈茶樣沏飲體驗
不知年老茶~木柵鐵觀音

茶乾




第3&7沖茶湯


第10沖茶湯


葉底




2

評分人數

  • 阿德

  • y120

TOP

藍領族茶友不期而遇茶敘。

民國82年梨山烏龍茶
2012輕中焙烏龍茶
2010炭焙大霸烏龍茶
2004楊慶號典藏茶王青餅
2005喜字號攸樂荒山茶青餅
2010困鹿山野茶散茶
2012天品旗艦版餅茶

5

評分人數

TOP

四川綠茶~峨眉雪芽

中投沏泡


茶湯


葉底
瑩瑩 發表於 2012-4-20 16:53



    呵~~好久没喝过蒙顶甘露和雪芽了!
赞~~

TOP

晚間老姊.拿ㄋㄧ撮綠茶.讓我試試!!
全是芽尖..不像龍井...沒有手工鐵鍋殺菁完.型態會稍扁平狀[我記憶中的龍井.]
還是現下已經改滾筒殺菁!!??
中投法..
只有豆香.茶滋普普.不澀.沒啥回甘...soso...




4

評分人數

  • 射過溪

  • 瑩瑩

  • Dior

  • 阿德

TOP

回復 163# 曼芊


    河南.信陽.毛尖~

茶乾




茶湯~中投沏泡


二沖因茶芽毫毛懸浮而顯混濁




葉底


3

評分人數

  • 射過溪

  • 阿德

  • Dior

TOP

哇~~看到大家喝到這麼多好茶~~好多連看都沒看過更不用說喝了~~

後學才喝過少少的十幾種茶而己,這的茶就有一半以上後學沒看過的呢~~

看來茶這條跟還很漫長呢~~
4

評分人數

  • Dior

  • 阿德

  • 射過溪

  • 瑩瑩

TOP

哇~~看到大家喝到這麼多好茶~~好多連看都沒看過更不用說喝了~~

後學才喝過少少的十幾種茶而己,這的茶就有 ...
sample0429 發表於 2013-3-12 17:29


不多不多

簡化成 綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類

就輕鬆多了
3

評分人數

  • Dior

  • 射過溪

  • 瑩瑩

TOP

不多不多

簡化成 綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類

就輕鬆多了 ...
阿德 發表於 2013-3-12 18:52


前輩說的對~~簡化成這幾類就少的多了~~不過看了還是讓茶友想每種都喝上一喝^^
2

評分人數

  • 阿德

  • 射過溪

TOP

不知什麼老岩茶

100cc紫水平,置茶量7g,時間50秒起,採功夫茶泡法
茶乾很香,那是一種陳年的焙火香及品種香融合而成的特殊老味
口感是隱隱約約的,但湯水的Body並不薄,且有相當的結實度與厚度
可見此茶是有質的,只是調性內斂而隱

雖說調性內斂而隱,但那股隱隱約約的喉韻卻很持久,讓人無法忽視它的存在
這茶有香氣,但香得隱隱約約
這茶有甜味,但甜得隱隱約約
這茶有收斂感,但收斂得隱隱約約
這茶有回韻,但也是隱隱約約的

一切都是那麼隱隱約約的進行著,連感想也是隱隱約約的讓人難以描述
口感上談不上好不好喝,一般的好不好喝是無法用在這茶身上的
反正就是那麼隱約.............
3

評分人數

  • 瑩瑩

  • 阿德

  • Dior

TOP

不知什麼老岩茶

100cc紫水平,置茶量7g,時間50秒起,採功夫茶泡法
茶乾很香,那是一種陳年的焙火香及品種香融 ...
射過溪 發表於 2013-3-13 18:51

泡到後面才發現,原來這茶的內含物釋放極慢,必須久浸才行,不能用一般的泡法對待
怪茶一個是也

這樣的茶也只適合獨自慢慢享用
用來待客或茶敘上,是會出湯不及的
3

評分人數

  • 瑩瑩

  • 阿德

  • Dior

TOP

返回列表
觀看訪客統計報表
計數器