返回列表 發帖
2021彌陀岩水金龜
chen3058 發表於 2021-9-28 20:02



    這屬於正岩的嗎
1

評分人數

  • chen3058

TOP

這屬於正岩的嗎
NEWMAN 發表於 2021-9-29 06:42


是屬於正岩的
1

評分人數

  • NEWMAN

TOP



1980年代安溪鐵觀音
1

評分人數

  • NEWMAN

TOP

1980年代安溪鐵觀音
chen3058 發表於 2021-9-29 16:07


請問這種和台灣的不同處為何?
1

評分人數

  • chen3058

TOP

2021永春佛手,有淡淡的釋迦、甘蔗、柑橘的味道
chen3058 發表於 2021-9-28 20:03



   能介紹一下跟台灣產的差異嗎?
1

評分人數

  • chen3058

TOP

請問這種和台灣的不同處為何?
NEWMAN 發表於 2021-9-29 23:15


品種有一樣的
但兩邊環境不一樣
然後對製茶思維也不同
基本上安溪種植歷史悠久
產量非常大
相對台灣擅長
但口味方向不太一樣
1

評分人數

  • NEWMAN

TOP

能介紹一下跟台灣產的差異嗎?
NEWMAN 發表於 2021-9-29 23:16


佛手台灣種植不多
對岸也是屬於小品種
喝過的經驗是兩邊差異蠻大的
但都喝得也不夠多
不太能當標準
1

評分人數

  • NEWMAN

TOP




大質山鳳凰單叢
1

評分人數

  • NEWMAN

TOP



鳳凰單叢-杏仁香,這支澀感算有點重
1

評分人數

  • NEWMAN

TOP

鳳凰單叢-杏仁香,這支澀感算有點重
chen3058 發表於 2021-10-1 17:40



   這支澀感算有點重-------澀感重請教前什麼原因?製程有瑕疵?還是實際沒澀是前輩個人因素.只對澀感敏而已。
2

評分人數

  • NEWMAN

  • chen3058

TOP

返回列表
觀看訪客統計報表
計數器