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前幾天試了岩茶: 焙火/奇丹

4克+60CC欠溫敗火四腳溪水平+強強滾過濾器自來水
30秒起泡,第三泡以後每泡+10-20秒,每泡淋個熱水洗洗澡保壺溫,茶湯輪流倒至兩個100CC瓷杯,給他來個"香滿一杯中"
前幾泡茶湯包舌,入喉有點癢,可能火太大,要再修練一下
總結: 有火味、玄米味、青芭樂味、蜜味,讓我聯想到先前很喜歡的木柵重焙春鐵
而且,更可怕的是: 耐泡到不要臉的程度
木柵春鐵大概泡個5-6泡,就沒力了
這奇丹用同樣的排列組合,可以泡到10泡以上

強國茶好像體質真的比較強?
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昨天用萼圃督製老汕頭泡單欉
3.5克/100CC,溫壺後熱水直衝,沒茶船

味道跟用白磁蓋杯或宜興朱泥泡的差異很多
1. 茶湯稠些
2. 較不澀
3. 香味不太一樣,蜜香隱在水中
4. 入口後喉韻多些,較溫順
5. 似乎較耐泡,泡泡之間差異小些

下次用來泡熟普看看,好像會合用?
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