編號第 06 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：夢幻茶+ F/ D; e0 f0 e' B1 x0 }
茶葉品種：請茶主說明7 D# E5 q' o$ t7 @. t
茶主備註：請茶主補述

夢幻茶

樣品提供：夢幻茶" U% e/ n" Q1 ?* k. ~" K) y2 f. {- r/ w
茶葉品種：乌龍冬片. 臺灣 T4U 茶藝論壇" }$ S' d4 y  ?% y1 K. `- l* t
茶主備註：去年自製.今年焙火….. 毛茶野薑花香…..一般製的冬片是湯色淡.湯質薄.及沒轉換的霜香
. f$ g3 o; Q. H8 D臺灣 T4U 茶藝論壇( k/ n: v2 q: g
手上尚有茶樣者.可如下泡之
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選用硬度高的茶壺泡..避開用蓋杯泡(除非每泡倒出前用杯蓋剁幾下茶葉)….www.t4u.com.tw4 n9 s$ o, Y' Y: ^$ \9 R+ \9 _2 W
www.t4u.com.tw) C  L$ }8 z' ~- e# ?  F
此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨..www.t4u.com.tw8 Y" q& O1 B: L3 Y& j9 }
茶湯偏濃泡法 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 上下皆可. o( `/ C/ s% X+ E
先溫茶後:# K" Y1 g7 k( I* B
沖一泡50~60秒; l& a6 {% B! l) E& R$ L+ `/ r
二泡 60秒
" e: O7 Q# J& p9 C# r# b# Y; a+ Qwww.t4u.com.tw三泡 70~75秒
6 A0 G/ U  d7 W4 W; I# x9 @四泡 80~90秒
9 ?9 I* W- v" I. n" ^$ Pwww.t4u.com.tw五泡 3分~3分20秒
7 A9 }8 A# b, g* T  ^臺灣 T4U 茶藝論壇六泡6~8分) B  b: z) i0 j  }6 E& K8 Z
七泡15~20`分
" E; ]; `* D9 N, f6 j# d( I3 X' o5 d臺灣 T4U 茶藝論壇八泡 50分臺灣 T4U 茶藝論壇& b$ V1 p( b$ ]; u+ i- ]
九泡 二小時+ P. W( U  T) ~; E! d7 U
  喜愛濃湯者選後面時間泡之(發覺茶湯太淡時可再倒回壺中浸泡)
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, V  @( u( }3 f茶湯前.中前段香型不明..只有茶湯口感不錯.勁道.喉韻.甜度.0 s1 T' s$ I- v8 L' f
七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的野薑花香(喟)..既是茶質退香型尚顯
/ T& x( z. k3 `7 n9 s, v; }; T2 v末端茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜
; N0 W$ r( c" X& @, C$ o5 C臺灣 T4U 茶藝論壇! O$ J8 f5 ^; o! H6 D
當初題供此茶非市場主流....不求掌聲.祇給此園地茶友一個體驗而已
& R2 [* e: X7 A當然如茶友.前輩有疑問...也歡迎提出

samko

著蜒蜜香 火未退 回甘深 口腔留存度佳

夢幻茶

6號茶臺灣 T4U 茶藝論壇1 t- G/ M* ~  n2 @% b( \/ l+ C- G5 k' w! q
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多泡幾次.多少瞭覺茶性.9 q: r$ X9 [; m) N
選用硬度高的茶壺…." B, k# e( ~# @9 }) J
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此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨..6 N: x8 C) d. r3 |0 Z  x$ L2 m
茶湯偏濃泡之 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 左右, E& `+ D2 W4 C) s# Q7 x8 }
先溫茶後:www.t4u.com.tw: n  ~( V' }% O: h5 R# v
沖一泡50~60秒
9 u$ y! ?/ Q' V2 B0 {7 E8 t+ _臺灣 T4U 茶藝論壇 二泡 60秒7 Z7 S* h3 v+ L1 I" h' B
三泡 70~75秒' \3 Y! Y  m8 x, n
四泡 80~90秒: K5 M& }& b& p+ j7 }
五泡 3分~3分20秒
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2 ?9 }( e& d: y) n4 T5 a1 \* j 七泡15~20`分& @* P& h( x: ~' O! E
八泡 50分! Y& l: `, x; C* j- i1 Y
九泡 二小時# m- n# B) V, x4 j. V' M
  喜愛濃湯者選後面時間泡之(發覺茶湯太淡時可再倒回壺中浸泡)# Q2 i5 s) w; ?7 p

$ D4 p9 Z4 J8 T$ z2 N茶湯前.中段香型不明..只有茶湯口感不錯..
/ w  u! @  f3 v3 z七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的香(喟)..既是茶質退香多還在
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茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜

threemanss

9/7盲飲心得：6 }# [  T1 l& V4 m
量全梭、磁杯、山泉水伺候！: n1 k; u& l8 k" Q( a
茶菁外觀不是傳統印象的墨綠色而是淡淡的金黃色澤，視覺上蠻討喜的。口感是微微、淡淡的密香味，特殊之處是茶香存留在鼻腔間挺舒服的，兩頰帶有些許的酥麻、小回甘，整體上是泡蠻順、蠻特別的一款茶，喝完都還能讓人印象深刻。好茶。

劍痞

這款茶我前後共喝三次,每次6公克但是一閺茶香,我總認為她是四寄春.但她茶香透露出酸位有告訴我她不是是一款我相當陌生的茶,我想我應該是第一次接觸她.3 ]4 L$ }( T% ?; I- h9 c* L3 Z0 ]
蓋杯伺候,茶樣:6公克,時間:70秒,每沖一次加10秒, }6 E& \1 ~& _1 f
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第一沖:茶湯有一種很難說出的味,正正的味.茶香帶有一股煙阿味,光是這點就很難得.茶湯的包覆性很好生津順口有股蜜味8 a* e6 ?7 A  P8 n* j2 I; [
第二沖:那股很難形容的味道不見了,接下來卻是一股蜜甜味,茶湯相當細緻順口.
- P. c/ Y' q4 h) O8 Y' t/ Y; N7 E第三沖:蜜香味依舊只是稍淡.茶湯表現依然細緻,只是茶質流失的速度有點快.
: `" h; ?8 h! y第四沖:同上
0 O2 b: ]# }; @/ _* u臺灣 T4U 茶藝論壇第五沖:蜜香味消失,有點失望,茶味淡如水8 ^4 Y: U6 q( K
綜合以上心得,此款茶是不錯台茶,如果經過覆焙久放,若干年後她會是一款很棒的好茶,現在喝可惜了!

chen

No.06www.t4u.com.tw! r. Q5 a" Q. f. I3 N& ]
蜜香烏龍   檸檬黃湯色亮麗# y% \9 y$ [+ r" }& Q. s
茶湯細緻   越喝越顯  焙火功夫精純  加分不少) q2 o: T: H0 ?
回韻持久悠長   茶質醇厚
0 P, z( D1 O5 `& [! n# |$ A, m讓人回味的一款好茶~~~~
- z) q. p/ u+ n& \1 N- n加一句：
& L" I) R! T; I7 m. Y7 y8 b1 [( }www.t4u.com.tw應拼配有冬片   耐泡   久泡出檸檬皮之清香~~~

阿德

茶乾: 輕炭焙、炭焙甜味明顯
$ S' V5 Q. i0 O1 ~0 p' k) _前段茶湯:香、甜、滑順、入口後微澀，喉韻淺回甘度弱
; ~3 n; V6 }" F, h! H1 `; J後段茶湯:下滑很快，茶湯香氣仍在，但水水的
* E; W- S! _  k" V( J! a. ?# @# Pwww.t4u.com.tw個人覺得這茶不錯。

045045045

第一泡~茶水順甜~稍有草腥味~應該是茶葉製作過程中.天氣不是十分理想.
: b5 j* W& ^5 H5 S" P% w" k) Q第二泡~草腥味消失~蜜香~茶水一樣順甜~考驗通過~確立茶質相當好~再觀察一下泡開的茶葉~有9成的把握知道茶的身分# g  a/ B( I  Z( C6 ?
第三泡~茶水依然相當順甜~" t$ q6 w; R4 C7 `9 x
第四砲~有一點點吐羹的茶水~還是相當好喝~www.t4u.com.tw6 b. x/ j# Z% L+ ?
第五泡~茶質轉淡~茶水轉順~臺灣 T4U 茶藝論壇1 i$ p( T  Z+ N( E1 T- u4 y
這個茶~是很難得的好茶~用心製作的程度~會超乎您的想像~www.t4u.com.tw! T) G- q) e2 `' v
中高海拔烏龍茶~有被小茶蟬咬過的茶葉~以烏龍茶的製作方式製茶(可惜沒遇到好天氣): L; C' p1 L; f0 z: x; w: Z( B
有被咬過的茶葉比例還不算高~所以蜜香不是很顯~推測可能是第一年在茶園發現小茶蟬咬過~$ F! C" I. ~* Z8 F+ q
專門採摘製作的茶葉~產量應該也不會多到哪去~
. w* q1 p2 K! E5 f+ [6 X: E這種私房茶~拿出來跟大家分享~真的很感謝茶主人.
6 e) E% n3 l, R被小茶蟬咬過的茶葉~通常會轉成紅邊~茶葉也會有被蟲咬過的痕跡跟破洞~
$ n: ^9 o: }# h+ q8 @1 W+ n觀察茶葉的厚度~絕對是海拔相對較高的產茶區.茶質相當好.9 a& b1 U5 }8 S1 S- R! Q& D. z
至少沒灑農藥~也真是佩服小茶蟬~隨著暖化現象~所能適應的環境~也跟著提高~

布魯斯

觀茶乾，細緻緊結；聞之，有股菁味。(不是我喜歡的香型)
) Z. _( J8 S6 b" K9 K取8克茶、160CC蓋杯、滾水沖泡/ g: p/ z  l& r, o2 Q! F
第一泡一分鐘，湯色明黃清透，有果香、蜜香，入口滑順不澀、有回甘但不持久，感到有點焙火味。" J% ?4 X# C1 \* _7 ~. Y5 E' {) {
第二泡一分鐘，甘甜味更佳，但飲後口腔留有澀感。
! w0 i: a% V2 ^0 ?第三泡三分鐘，與二同。但隱隱覺得茶質掉了少許。$ K. A0 f+ `* m# w
第四泡三分鐘，茶質果然掉了。/ m9 `2 {4 f9 h/ @4 ~/ a% S
觀葉底，葉小、發酵足、焙火久。
$ K) q9 Q) G2 D+ s9 u) f  {6 C! v臺灣 T4U 茶藝論壇個人覺得此茶產地海拔不高，但製作用心。