夢幻茶

泡完茶後茶捨不要急著丟掉．．．5 V4 _- B- Y$ V: ^3 _# _: }
待涼後想到就聞一聞壺內茶捨．．．．
" A" v) r6 w, D超馨香微辛味．．
6 D: N( k6 `6 q  A6 r3 `
1 U+ |) ^, T/ u1 l: w! f% \0 z可再沖好幾泡．．每泡要遞增時間.．．．

夢幻茶

**** 該帖被屏蔽 ****
" M+ \  Q& K9 ^# O/ D+ R, K/ xwww.t4u.com.tw夢幻茶 發表於 2010-8-4 13:47

4 L* ~1 g5 W: y3 f4 q
" \5 Y% M; i4 _- K8 T1 @+ Gwww.t4u.com.tw1 p4 C0 ]* C* P
                   唉阿!!   請問我的發言為什麼被屏蔽....我犯規了嗎????????

夢幻茶

應該是會影響別人感官上的直覺吧.www.t4u.com.tw  k, M/ X6 a/ o$ A+ _  S
lee480318 發表於 2010-8-6 16:08

7 M: j! d' t+ K9 L3 D5 ~
8 K: h& Y; p% S, M' i" {' t! v! n) j, D6 \
   沒有啊！！我祇有描述一些有關此茶的特色而已．．．．
; F4 S( [6 w+ N; `: ~' g臺灣 T4U 茶藝論壇
/ ~# f: N0 f9 |2 }+ i　不然請板主　janfu 還原內容讓大家看看．．．

夢幻茶

哇喔！夢幻茶兄到底發表了什麼利害的發言，這下子讓我好想知道喔！臺灣 T4U 茶藝論壇. b7 X9 D6 V$ F3 {: ~
沒時間 發表於 2010-8-8 21:19

# C6 d3 P" s3 O  o4 d+ g
7 n7 h8 Q( f; ?' R- \臺灣 T4U 茶藝論壇

夢幻茶

6號茶
5 I1 E0 I/ \6 A% t  d
9 Q# j4 f/ F7 |& V' w& l多泡幾次.多少瞭覺茶性.
0 Z  w! J6 ]: j, Z1 R1 j* d1 I1 s選用硬度高的茶壺….4 r. J3 N, n" {5 |0 _( l' H
臺灣 T4U 茶藝論壇. z8 d: K& l, l
此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨..
) W7 P- G$ {7 a0 C. i  |8 q4 Swww.t4u.com.tw茶湯偏濃泡之 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 左右
% [/ n9 k8 t& N# e* \ 先溫茶後:9 |9 F+ e6 Q# q+ T- i% I
沖一泡50~60秒
3 H9 ?& `/ t) `$ I8 _* a7 L( }- J 二泡 60秒
: P1 t% T- L  g' R: U6 i2 J, ] 三泡 70~75秒www.t4u.com.tw3 s$ k% M9 F. y* v! e& i
四泡 80~90秒8 @$ Z% l# s- K% X" Q/ V
五泡 3分~3分20秒0 Q1 g: E& C* J, f5 H6 b
六泡6~8分
  }* M$ n% |4 R9 q2 V) h4 s' f 七泡15~20`分
( y% [) Z2 V+ p5 v: @1 Z0 \8 p 八泡 50分
4 k0 r5 ^* g1 w臺灣 T4U 茶藝論壇 九泡 二小時
" b! O! I8 w5 B" d; J' J  喜愛濃湯者選後面時間泡之(發覺茶湯太淡時可再倒回壺中浸泡)& t  j9 D) z7 I# _

( W1 a0 s$ E( a( X臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯前.中段香型不明..只有茶湯口感不錯..
- f# {# A0 Q* l七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的香(喟)..既是茶質退香多還在
2 V6 @) m( T) U
1 z, _0 ~' u* e0 R臺灣 T4U 茶藝論壇
# [+ T9 ?) m$ ^% N9 H茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜

夢幻茶

樣品提供：夢幻茶" U% e/ n" Q1 ?* k( J1 K* {  _$ T) G' Y
茶葉品種：乌龍冬片. + B# R6 L( w  N# R' ^$ Y
茶主備註：去年自製.今年焙火….. 毛茶野薑花香…..一般製的冬片是湯色淡.湯質薄.及沒轉換的霜香
0 m+ S% R$ a. A3 z0 a2 \www.t4u.com.tw
/ \6 W& N$ E$ l$ [臺灣 T4U 茶藝論壇手上尚有茶樣者.可如下泡之
5 @6 O. i% E% D. m) B, u0 m! d臺灣 T4U 茶藝論壇% S9 D( {* F, L$ k; M. S9 j% N5 [" @
選用硬度高的茶壺泡..避開用蓋杯泡(除非每泡倒出前用杯蓋剁幾下茶葉)….; S+ n3 ?$ M  q

. j+ ?/ p+ X/ s6 U$ G/ c0 a) l此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨..; X) P/ H" t/ H  [0 W4 V. L6 G
茶湯偏濃泡法 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 上下皆可
8 Q- r  }4 J% i$ R! e5 g; \; A+ {先溫茶後:
$ @& T: g+ z1 h2 z沖一泡50~60秒
  U- f: v* n4 G6 B. \www.t4u.com.tw二泡 60秒& i3 ]4 U- `: `7 f5 m. ~
三泡 70~75秒
( L7 O, W, J7 U  G, ]7 q# U四泡 80~90秒; e( w, y! ?( i: f- _) A8 U9 g5 \
五泡 3分~3分20秒
0 m6 U# h* N" `' l( h, Y5 ]1 l六泡6~8分
+ [" _" k4 @9 l  I5 U  Q七泡15~20`分
2 ?. V6 z( A% y, r1 F臺灣 T4U 茶藝論壇八泡 50分
! |& [" _2 Y% W! Q0 P8 x4 \九泡 二小時
+ j0 v1 m, J! y+ K; J1 j5 T  喜愛濃湯者選後面時間泡之(發覺茶湯太淡時可再倒回壺中浸泡)! G4 X. n! J3 a" N$ D( l
7 O6 u$ ]! {4 D; K8 B( q# l; b; f# R
茶湯前.中前段香型不明..只有茶湯口感不錯.勁道.喉韻.甜度.
) \) H4 C. N% i' [  ~七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的野薑花香(喟)..既是茶質退香型尚顯
* y4 ], S7 h5 U; {, D臺灣 T4U 茶藝論壇末端茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜' ~: Z& _  m. w* E
臺灣 T4U 茶藝論壇  w6 M9 l8 W! U' ?/ ^, _
當初題供此茶非市場主流....不求掌聲.祇給此園地茶友一個體驗而已
" d$ N& a1 b+ W+ D0 d+ c當然如茶友.前輩有疑問...也歡迎提出