陽光水手

個人粗見，茶樹應該為喬木種，該氣味偏向喬木"樹"本身氣味，有人說是「木質」香，因樟香特有一種強烈刺激氣味，和樟木氣味相似，所以大家都說是樟香味了。

勝哥

回復 19# mandy
說得好呀!

locke

常聽茶人提到普洱樟香,其由來有下列說法供參:1.因茶樹種植在樟樹旁,茶吸收到樟香具有樟香2.茶在陳期到一定 ...
勝哥 發表於 2012-5-1 23:28

香港上環某茶商說: "樟香這詞是他作出來的" 他還拿出一片老舊的樟香磚字模.

tien

小弟有去雲南各山頭繞繞  很多茶樹旁或附近是有樟樹的存在
像賀開寨旁就有兩顆約4~5層樓高旁邊緊鄰就是古大樹茶園
一般樹根會比樹高長 根系發展會比樹冠大3~5倍
我想是會有影響的

翕哱艸堂

『樟香』長期以來，存在很大的爭議性，
有些茶友把『倉味』當『樟香』，
所以一直存在著爭議。

小弟很認真的找尋過，另外一種有時會被茶友稱為『樟香』的『倉味』，
幾位茶友把他們認為『樟香』明顯的茶拿來交流，
那種『氣味』是好像麻布袋受了點潮，又悶住，
那種濁濁的，有點加化料樟腦丸的氣味，可那是濁的，是沈悶的雜味，
這種氣味，只有入倉茶又通風不良才有，
雖然這種味道，醒茶後大部分會退去，只是時間的問題，
但畢竟是雜味兒！！

『樟香』可不一樣，是清爽的，清揚的，
還略帶一股涼氣，稱為樟香，只是一種形容，
其實小弟認為跟『樟』可扯不上關係，
小弟感受最接近『樟香』是『牛樟菇』，
把那苦味去掉，剩下的，大概就非常接近老茶香氣的『樟香』。

涼拌豆腐

小弟我雖是新進.. 但是我 卻實喝過具有[樟香]味普洱!
絕對是老茶陳化產生的香味! 陳化年分不祥..(以不可考).

我可以很肯定的說..絕對不是因與樟木樟油同處引香而來.  因為乾茶葉..鼻聞不出濃烈香氣! 熱水一沖>濃香才樸鼻而來! 而且香氣相當持久. 小弟我 當晚喝完茶.回家躺睡在床..口齒仍樟香茶甜餘味.

pdpd

浴火鳳凰

常聽茶人提到普洱樟香,其由來有下列說法供參:1.因茶樹種植在樟樹旁,茶吸收到樟香具有樟香2.茶在陳期到一定 ...
勝哥 發表於 2012-5-1 23:28

    後學認為是大樹茶的關係,老饕認為紅印為典型樟香

southsea

回復 7# lo.lo1234

+1  

southsea

我相信1.因茶樹種植在樟樹旁,茶吸收到樟香具有樟香
而具有樟香的茶屬於大樹茶非茶園茶(台地茶),
認同其樟香 ...
lo.lo1234 發表於 2012-5-3 12:04

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